Mango Sticky Rice

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

21.11.17. Kaaann pngen juga share yg kekinian ala ala Thai selain King Mango Thai... Mumpung musim mangga :D Kata suami enak sihh yah.. Penggunaan airnya kira2 aja ya, krna td lupa mau takar, karna si kecilku ngikutt.. hehehe..

Mango Sticky Rice

21.11.17. Kaaann pngen juga share yg kekinian ala ala Thai selain King Mango Thai... Mumpung musim mangga :D Kata suami enak sihh yah.. Penggunaan airnya kira2 aja ya, krna td lupa mau takar, karna si kecilku ngikutt.. hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramberas ketan
  2. 1 buahmangga matang manis
  3. 1 bungkussantan kara 65 ml
  4. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  5. Secukupnyagaram halus
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan fla:
  8. 1 bungkussantan kara 65 ml
  9. 2 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air
  10. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  11. 2 sdmSKM putih
  12. 2 sdmgula pasir
  13. secukupnyaAir
  14. Wijen sangrai (aku skip)
  15. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, masak di rice cooker, tambahkan 1 bungkus santan, sedikit garam dan daun pandan tambahkan air secukupnya. Sembari menunggu ketan matang, buat fla nya trlebih dahulu.

  2. 2

    Tuang santan dlm panci tambahkan daun pandan, sedikit garam, SKM, gula pasir dan air secukupnya, aduk rata dan masak sampai mendidih, menjelang di angkat tuang larutan maizena, aduk sampai rata dan angkat.

  3. 3

    Tata ketan masak dlm piring tuangi dengan fla dan taburi dengan keju parut...

  4. 4

    Sajikan dengan potongan mangga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa