Iris daging sapi memanjang tipis2 lalu cuci bersih berilah sauri saus tiram aduk2 sampai rata simpan dikulkas selama 1jam

Cincang halus bawang putih, iris cabe/paprika memanjang,iris bawang bombay (sesuai selera) lalu tumis cabe, bawang putih dan bawang bombay..Sampai harum.

Masukan daging yg disimpan didalam kulkas.. tumis hingga berubah warna/putih,,masukan air mineral kecil kan api masak hingga asat/sisa sedikit air.. masukan saus tomat, saus cabe, kecap, lalu irisan cabe dan bawang bombay masukan kembali Selesai..

Note: aku selalu masukan bawang bombay dan paprika /irisan cabe kembali diahir masakan.. Supaya masih keliatan segar bawang bombay dan paprikanya 😊