Nila pedas kemangi

Ainun Inun Muharomah
Ainun Inun Muharomah @Ainun_7408

Nila kalo cuma di goreng kan kurang sensasi nya, jadi coba menu yg pedes biar selera makan naik. Alhamdulillah suami doyan banget 😘

Nila pedas kemangi

11 orang berencana membuat resep ini

Nila kalo cuma di goreng kan kurang sensasi nya, jadi coba menu yg pedes biar selera makan naik. Alhamdulillah suami doyan banget 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekornila berukuran besar
  2. 10 buahcabai merah besar keriting
  3. 5 buahcabai rawit merah
  4. 5 buahbawang merah
  5. 5 buahbawang putih
  6. 1 buahtomat sedang
  7. Seruasjari kunyit
  8. Seruasjari jahe
  9. 3 butirkemiri
  10. Daun jeruk
  11. Daun salam
  12. Sereh
  13. Daun kemangi
  14. secukupnyaGula jawa
  15. secukupnyaGaram
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila terlebih dahulu, kemudian goreng hingga matang (tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, daun jeruk, kemangi.

  3. 3

    Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Jangan lupa tambahkan gula dan garam. Kemudian tambah sedikit air.

  5. 5

    Cek rasa, setelah dirasa pas, masukkan ikan nila yg sudah di goreng tadi.

  6. 6

    Biarkan bumbu meresap dan air menyusut,

  7. 7

    Terakhir masukkan tomat yg sudah di iris dan kemangi yg sudah di cuci.

  8. 8

    Nb: jumlah cabe bisa menyesuaikan selera ya mom.

  9. 9

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainun Inun Muharomah
pada
indonesia food its my favorite
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa