Buttercream anti gagal

Haiii sahabat kukped...
Eciyeee..sok2 panggil sahabat. Hehe.
Maaf bgt dah lama baru muncul, coz rempong ma bayik dll. Huft..ni aja nyuri2 waktu bgt cuma buat ngetik.
Oiya ini buttercream perdana ku loh. Rikuk dari adek Keyla.
Mayan juga rasanya. Cuma emang klo misal pake hand mixer ya mesti sabar, karena proses nya kurleb 20 mnt an utk pegangin mixer. Makanya klo punya standmixer n mangkok nya, mending distand aja mixer nya. Trs ditinggal ngopi cantik sampe lembut hehe.
Trs untuk rasa, klo sesuai resep sih buat aq kurang manis dikit. Tp dah enak. Jd dr resep asli aq tambahin SKM nya.
Tapi tetep aq tulis sesuai resep asli ya.
Selamat mencoba^^
Buttercream anti gagal
Haiii sahabat kukped...
Eciyeee..sok2 panggil sahabat. Hehe.
Maaf bgt dah lama baru muncul, coz rempong ma bayik dll. Huft..ni aja nyuri2 waktu bgt cuma buat ngetik.
Oiya ini buttercream perdana ku loh. Rikuk dari adek Keyla.
Mayan juga rasanya. Cuma emang klo misal pake hand mixer ya mesti sabar, karena proses nya kurleb 20 mnt an utk pegangin mixer. Makanya klo punya standmixer n mangkok nya, mending distand aja mixer nya. Trs ditinggal ngopi cantik sampe lembut hehe.
Trs untuk rasa, klo sesuai resep sih buat aq kurang manis dikit. Tp dah enak. Jd dr resep asli aq tambahin SKM nya.
Tapi tetep aq tulis sesuai resep asli ya.
Selamat mencoba^^
Cara Membuat
- 1
Bikin simple sirup : masak 100gr gula pasir dengan 80 ml air. Sampe mendidih n larut aja. Trs biarkan suhu ruang. Ambil 80 ml simple sirup untuk bikin buttercream. Sisa nya bisa dipake untuk bikin cake tart.
- 2
Mixer mentega/margarin putih hingga mengembang ringan. Kurleb 15-20 mnt pake speed sedang. Klo pake stand mixer manual ya mesti bbrapa kali bersihin yg di pinggir2 mangkok biar ikut ke mixer semua.
- 3
Stlh mengembang, masukin SKM, 80 ml simple sirup dan essence. Mixer lagi 8-10mnt pk speed sedang. Cicipi klo kurang manis, boleh tambah SKM secukupnya.
- 4
Klo mau dikasih pewarna, tinggal pisahin di baskom lain aduk manual pake spatula. Aq pake pewarna merk cross.
- 5
Ini aq pake spuit bintang.
- 6
Lembut n enak bgt buttercream nya. Cucookk dehhh
Resep Serupa
-
Buttercream anti gagal Buttercream anti gagal
Bikin setengah resepnya ci kristina heryawati. Saya pakai kue yg kecil karena masih percobaan. Eh ternyata berhasil. Kuncinya ada di mentega putih/butter nya. Pakai kualitas yg bagus ya.. Resep ini cukup banget untuk dekor kue uk 22x22 cm. Titis Purnawati -
Buttercream anti gagal Buttercream anti gagal
Sebagai pelengkap kue saja 🎂🍰🥧Super lembut, ringan dan tidak mengendal di lidah 👌Source : @cook_2664451#CookpadCommunity_Sumut#Buttercreamhomemade#Buttercream Enggal 👩 -
Buttercream kokoh anti gagal Buttercream kokoh anti gagal
Udh jd emak2 tuh harus serba bisa😂 jadilah segala dicoba, belajar ini itu searching resep kmn2 hihi untung ada cookpad yg bantu aku bgtt, termasuk bikin cake n belajar decor nya. Ini resep nya aku campur2 nyari yg pas, bberapa kali gagal ada grenjil2 ga halus trus ada yg warna nya ga bsa nyatu sma cream nya, tp alhamdllah nemu jg solusinya 😉 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Yanti Sifaa -
Buttercream lembut anti gagal Buttercream lembut anti gagal
ini adalab resep butter cream yg aku pake buat hias kue ultah,hasilnya lembut,manisnya juga pass.selamat mencoba Rinnaa~ -
Buttercream Mentega Kuning Anti Gagal Buttercream Mentega Kuning Anti Gagal
Buttercream mentega kuning anti gagal yang cocok untuk bakulers ya :) Maya Damamain -
Butter Cream lembut anti gagal Butter Cream lembut anti gagal
Mau menghias kue ultah anak lanang yg pertama. Tp butter creamnya buatan sendiri. Hal hasil nyoba2 deh. Ternyata enak, ga lengket ditenggorokan. Lembuuttt.. Opieta -
Buttercream serbaguna Buttercream serbaguna
Biasa sy pake utk topping tart, cake, cupcake dan olesan roti tawar..manisnya bisa kita atur sesuai selera. Homemade always the best hehe dewi.mum -
Butter Cream Lembut (Anti Gagal) Butter Cream Lembut (Anti Gagal)
Butter cream sering dipakai untuk menghias kue kue ntah itu kue ulang tahun, cup cake dan sebagainya. Biasanya menurut saya kebanyakan butter cream yang kita pernah cicipi rasanya bikin enek ya. Apa mungkin karena terlalu manis atau bagaimana... Terutama buat mereka yang krg doyan manis seperti saya, lebih banyak menghindari kue kue yang bertopping butter cream.Nah di resep ini butter cream yang dihasilkan enak, ringan, manisnya pas dan bisa diatur sesuai selera, jika pingin lebih manis tinggal tambahkan SKMnya.Bagaimana cara menyimpan butter cream yang masih sisa? Nah hasil baca mbah google, butter cream bisa disimpan dengan cara:1) Simpan dalam wadah kedap udara, lalu masukan dalam kulkas bagian bawah. Katanya tahan 2 mingguan.2) Simpan dalam wadah kedap udara, simpan di freezer (beku), dan tahan 6 bulanan.Ketika akan digunakan, kita keluarkan butter cream tersebut biarkan suhunya turun hingga suhu ruang. Kembalikan konsistensi dan teksturnya dengan cara mengaduk bbrp saat dengan spatula. Atau bisa dimixer sebentar dengan kecepatan sedang. Ya sedikit info saja, semoga bermanfaat ya teman teman...❤❤Source: Ribka Arinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3721511-buttercream-anti-gagal?invite_token=4AQCeSFzaSKLBrHR4TRvAaSN&shared_at=1596158633 李安娜💖 -
Buttercream lembuuutt Buttercream lembuuutt
Pertama x nyoba bikin buttercream yg pke simple sirup,ternyata lebiihh lembuuuttt 😍😍 tidak eneg dan tidak ngendal di atas lidah..manisnya jg pas menurut sy,kl yg suka manis boleh di tambah SKMnya..Source : Ribka Arini Melly_NoGoeslaw -
Buttercream anti ngendal Buttercream anti ngendal
Sudah lama pengen belajar menghias kue, bukan utk kue ultah atau yg sejenis. Karena komitmen keluarga kami utk tidak merayakan acara2 semacam itu. Jadi membuat kue dg hiasan hanya utk mengasah keterampilan, dan yg terpenting karena suami ternyata doyan banget kue dg olesan atau hiasan buttercream. Alhamdulillah setelah mencoba beberapa kali akhirnya ketemu resep yg manisnya pas di lidah suami dan ga ngendal kaya buttercream yg dijual di luaran... Indriastuty -
Buttercream enak Buttercream enak
Bikin buttercream sendiri yuk bun, gak usah beli. Gampang loh Ummu Freya Felisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)