Diultahku kmaren pengen buat cake ultah sendiri nih critanya, n red velvet kukus paling enak buanget ya bunnnn😊

Sebuah tradisi disrumah kalo ada yang ultah, Bunda bikin kue ultah, dan kali ini pengen banget bikin yang versi red velvet.Ini baru pertama bikin dan alhamdulilah berhasil, nyontek dari resep asli mbak Fransiska @Tosika_06012018 yang ku modif kurangi gulanya, karena kelihatannya gulanya, karena saya ga suka terlalu manis.

Tgl 1 April 2021 anak ku perempuan yang nomer 2 ulang tahun yang ke 2 tahun. Karena bulan April kemarin gak sempat bikinin kue, jadinya dibikininnya bareng sama mas nya aja pas ulang tahun tgl 1 Mei. Hehehe... Maaf yaa nak 😂🙏🤭. Red Velvet kukus ini minus keju, karena dirumah stok keju kosong dan lagi males keluar rumah jadinya seadanya.Resepnya dari mbak Ina, terimakasih Yaaa mbak 🥰🙏Source: @Ina Permanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5369304-red-velvet-cake-kukus-simple?invite_token=LfRzekUB3A2kSTxhNsW1wS3x&shared_at=1619880433#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Hai mommiessss lama ga post resep ya wkwkwk mama Trevor abis sibuk luar biasa nyiapin acara syukuran pindahan rumah baru n ulang tahun mama Trevor skalian (beda 2 hari doang) hohoho 🤗 yapp saya baking smua cake sendiri, masak bbrapa dishes sendiri jg jadinya rempong bgt ga bisa pgang hp kecuali bales” WA penting n liat resep di cookpad or ig 😂🤣🙌🏻Jadiii namanya jg ulang tahun yaaa setaun skali kan pengen bgt tuh berkesan, mama Trevor nih pgen bgt bikin cake yg berkesan jg ☺️ daaannn tmen” geng (halah 😅) mama Trevor pada penasaran sm cake red velvet (maklum di desa kn langka bgt tuh cake ginian kbnyakan cm sponge or bolu jadul seret pasaran wkwkwk) ya uda akhirnya buat deh red velvet plusss dekorasi” level cupu amateurnya yg rompal rampil sana sini akibat kurang latian n bbrapa fondant flowers nya di mamam Trevor donggg 😆 dan ini saya pake resep adaptasi dr ci Tintin yg super duper gampang n pasti jadi ya (asal manut step”nya).Cakenya lembuttt n khas bgt teksturnya lembut n empuk mom, daaannn yg penting kalo dipotong tuh HARUS sriwil” (bahasa apa ini 😅) ada crumbs nya yg mana tekstur khas dr redvelvet cake (original recipe), tp di resep ini mama Trevor modif dikittt, biasanya kalo redvelvet cake kn ada espresso/coffee nya nah ini saya pake dikittt bgt cz kurang suka kalo trlalu kentara aroma coffee nya 😊 tp selera deh ya, oke capcus eksekusi yukkk Mom gampang bgt (sorry ga fotoin step”nya cz ga sempet foto” nya huhuhu) 😌

Basecake yang Saya gunakan yaitu redvelvet kukus dengan bahan-bahan yang cukup ekonomis, tetapi tetap terlihat cantik dan menarik jika dibuat naked cake, apa lagi jika toping menggunakan buah berry segar seperti strawberry, blueberry atau buah segar lainnya. Hanya Saja saat Saya sedang membuat cake ini, stok buah-buah sedang kosong jadi Saya ganti dengan toping seadanya di rumah ya Mom's. 😅Selain dibuat cake hias, base cake redvelvet ini pun tetap enak meski hanya diberi toping meises atau keju, bahkan tanpa toping sekali pun tetap enak.

Bikin cake ultah untuk si bungsu tersayang.. Resep dari bunda Ermina 😍

Dalam rangka ultah suami dan ulang bulan anak sy buatkan red velvet . Karena kue yg belum pernah sy sajikan sepanjang perjalanan setelah menikah.. 😁

Udah lama kepikiran pengen bikin ini tp belum jadi2.. mumpung bahan2 ada, dan blm ada ide mau bikin apa lg, kita coba deh bikin redvelvet cake ini.. alhamdulillah berhasil 😍 ini versi ekonomis mudah tanpa telur tp enak, katanya resep jualannya kheyla's kitchen.. yuk bikin!

Dapat surat dari mamah cookpad klo minggu ini harus merecook kembali resep yang pertama di recook. Tentu saja walaupun sudah lama berbulan-bulan sy masih ingat yang pertama kali sy recook adalah Red Velvet resep nya Teh Ina Permana. Tentu nya semangat dong untuk merecook kembali. Kenapa dulu sy tertarik untuk merecook cake ini?, karena bikin nya gak seribet penampilan nya jadi sesuai judul resep nya simpel alias gampang banget lho sayang sy gak ada pasta warna merah adanya merah rose jg penampilan skarang kurang bagus🙈..tapii soal rasa sudah gak usah lg diceritain pokok nya endolitaaaah😆👍👍Source : Ina Permana#JelajahResepSahabat#BandungSilihAsaan_Nostalgia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung

Akhir nya dapat resep red velvet yang bikin nya simple..ini recook dari resep nya teh @Ina Permana nuhun ya teh..enak banget lembut dan gurih karena butter cream nya ditambah keju parut dan dimodif dengan diberi pewarna merah biar lebih cantik.#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_KreasiBolu#Cocomba

Coba ikutan #weekendchallenge ah.Kebetulan bulan september ini bertepatan dengan bulan kelahiran ibu ku. Ditambah minggu kemarin adik kedua ku lahir. Benar- benar #septemberceria kan? Hihihi. Jadi untuk merayakan keceriaan ini, aku mencoba membuat cake mewah tapi simple, yaitu redvelvet cake kukus.#redvelvetcake#buatantangancintya#weekendchallenge#septemberceria