Redvelvet cake
Basecake yang Saya gunakan yaitu redvelvet kukus dengan bahan-bahan yang cukup ekonomis, tetapi tetap terlihat cantik dan menarik jika dibuat naked cake, apa lagi jika toping menggunakan buah berry segar seperti strawberry, blueberry atau buah segar lainnya. Hanya Saja saat Saya sedang membuat cake ini, stok buah-buah sedang kosong jadi Saya ganti dengan toping seadanya di rumah ya Mom's. 😅
Selain dibuat cake hias, base cake redvelvet ini pun tetap enak meski hanya diberi toping meises atau keju, bahkan tanpa toping sekali pun tetap enak.
Redvelvet cake
Basecake yang Saya gunakan yaitu redvelvet kukus dengan bahan-bahan yang cukup ekonomis, tetapi tetap terlihat cantik dan menarik jika dibuat naked cake, apa lagi jika toping menggunakan buah berry segar seperti strawberry, blueberry atau buah segar lainnya. Hanya Saja saat Saya sedang membuat cake ini, stok buah-buah sedang kosong jadi Saya ganti dengan toping seadanya di rumah ya Mom's. 😅
Selain dibuat cake hias, base cake redvelvet ini pun tetap enak meski hanya diberi toping meises atau keju, bahkan tanpa toping sekali pun tetap enak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan 2 buah loyang lingkaran d 18cm, alasi dengan baking paper, sisihkan. Kemudian panaskan kukusan terlebih dahalu.
- 2
Mixer bahan I dengan speed tinggi, sampai kental berjejak.
- 3
Masukan bahan II, mixer kembali dengan speed rendah sampai tercampur rata.
- 4
Masukan bahan III, aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata, yaitu tidak ada bahan cair yang mengendap di dasar loyang. Beri pasta redvelvet dan pasta coklat, aduk balik kembali sampai benar-benar tercampur merata.
- 5
Bagi dua adonan sama rata, masukan ke dalam loyang lingkaran d 18cm, ratakan dan hentakan adonan dalam loyang agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan, kemudian kusus kurang lebih 25-30 menit, disesuaikan kukusan masing-masing. Angkat dari kukusan, biarkan benar-benar dingin, lalu basecake redvelvet siap dihias seuai selera masing-masing.
- 6
Ambil tatakan kue tart, oles dengan sedikit bahan frosting, taruh layer pertama redvelvet, oles tengah cake dengan selai blueberry atau seuai selera. Timpa semua permukaan dengan bahan frosting,
- 7
Timpa dengan cake layer kedua, lakukan hal sama seperti yang pertama, beri selai dan bahan frosting, ratakan dan hias cake sesuai selera dan kreativitas masing-masing.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Redvelvet cake kukus Redvelvet cake kukus
Demen makan redvelvet cake, iseng bikin abis nemu resep dari mak frida (on instagram @fridajoincoffee). Berhubung bahan kurang lengkap buat bikin creamcheese frosting nya jadilah bikin creamcheese frosting ala2 emak baim aja yaa 😍😂😅
-
-
RedVelvet Cake RedVelvet Cake
Udah lama kepikiran pengen bikin ini tp belum jadi2.. mumpung bahan2 ada, dan blm ada ide mau bikin apa lg, kita coba deh bikin redvelvet cake ini.. alhamdulillah berhasil 😍 ini versi ekonomis mudah tanpa telur tp enak, katanya resep jualannya kheyla's kitchen.. yuk bikin!
-
Red velvet cake Red velvet cake
Cake ini seperti namanya Velvet, ya selembut beludru tekturnya, cake ini juga bukan cake biasa yang tinggal diberi pewarna merah jadi deh ....bukan seperti itu ya...., red velvet populer di Amerika bercitarasa segar dan unik dari buah bit root dengan rasa spesial meski cake ini dikukus namun rasanya tidak membosankan, hanya dengan sedikit telur tapi hasilnya spesial.Resep kali ini Red Velvet Cake diameter 20 cm dengan tinggi 15 cm1 resep jadi 4 layer, 3 layer untuk base cake dan 1 layer saya gunakan untuk hiasan#PejuangGoldenApron2
-
-
Redvelvet cake toping coklat Redvelvet cake toping coklat
Jadi ini tuch g sengaja anniversary pernikahan, karena saya super duper sibuk (magsudnya g bisa keluar tanpa suami) soalnya I give two baby boys. So bikin aja sendiri...ngirit juga sama biar suami seneng😊
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red Velved Cake (RVC) di benak saya adalah cake mahal. Ternyata bahannya simple & cara bikinnya tdk susah, saya yg jarang bgt bikin cake aja bisa sukses hehehe... yg cicip cake saya jg bilang enak & keren... yeyy senangnya💃💃💃 walau penampakan frostingnya masih amatiran 🙈😂Resep aslinya dari: www.recipetineat.com tapi frostingnya ala saya, menyesuaikan stock bahan kue yg biasa ada.#beranibaking
-
Red velvet cake Red velvet cake
Red velvet cake simpel pake resepnya @tintinrayner dipadu dengan creamcheese frosting resep kesayangan yang super simpel jugak 👌🏻
-
Red velvet Cake Red velvet Cake
Menyambut imlek kita coba bikin red velvet cake, ternyata emang susah bikin layer nya, perlu banyak latihan lagi nih.Tapi cukup puas juga untuk cake ini, menurut bunda gimana?🤣#RedVelvetCake #RedVelvet#CakeImlek #LearnBaking#Cook2022
-
Red velvet cake Red velvet cake
Ini salah satu cake favorite anak anak. Dan cake ini kerja keroyokan mereka untuk mix semua bahan.Pewarna yg saya gunakan memang warna red velvet. Warnanya lebih tua. Kalau pakai pewarna merah biasa bisa juga tapi agak kurang merah malah agak coklat. Mungkin takaran pewarna belum pas.Pernah juga coba pakai warna biru tapi hasil akhir jadi hijau lumut.Resep asli pakai sour cream tapi krn lagi ga punya, saya ganti Greek yogurt plain.
-
-
Red velvet cake Red velvet cake
Resep ini dibuat dalam rangka membersihkan kulkas dan lemari dapur, maka aku menemukan cream cheese, perisa dan pewarna red velvet dan kebetulan ada bahan pelengkap lainnya, maka aku eksekusi aja menjadi Red Velvet cake, karena cake rasa red Velvet maka aku menggunakan tambahan air jeruk lemon yang bersifat asam dan akan menghasilkan karbon dioksida (dan air) yang akan membuat cake mengembang keatas dengan baik namun tetap lembab. Membuat kue lebih enak, tetap moist ...#PejuangGoldenApron2#CakePanggangChiensynKuliner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar