Soto banjar ala kadarnya
Jadi ini masakan aku buat pas weekend. Emang cm punya kesempatan coba2 resep pas weekend doang. Trs pengen soto banjar,krna dijakarta jarang banget ada soto gini. Yang bikin puas hati. Akhirnya buat deh dengan keterbatasan tentang bumbu2 jd nta aku pake bumbu instan. Hehehe. Next aku coba lagi dengan bahan yang beneran yaakk 😂😂😂
Soto banjar ala kadarnya
Jadi ini masakan aku buat pas weekend. Emang cm punya kesempatan coba2 resep pas weekend doang. Trs pengen soto banjar,krna dijakarta jarang banget ada soto gini. Yang bikin puas hati. Akhirnya buat deh dengan keterbatasan tentang bumbu2 jd nta aku pake bumbu instan. Hehehe. Next aku coba lagi dengan bahan yang beneran yaakk 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Rebus 1/2 dada ayam yang telah dibersihkan. Tunggu sampai mendidih lalu diamkan. Air rebusan sdh menjadi kaldu. Tiriskan ayamnya.
- 2
Tumis bumbu intan dengan daun salam dan daun jeruk.
- 3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu lalu ditunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Kuah soto telah siap.
- 4
Goreng ayam yang telah direbus lalu tiriskan. Lalu suwir2 ayam tsb sebagai bahan pelengkap.
- 5
Cara buat perkedel kentang : goreng kentang yang sdh dibersihkan dan dipotong dadu. Goreng jgn sampai kering. Lalu uleg bawang putih ditambahkan garam dan merica sambil satu persatu uleg kentang yang sudah digoreng. Setelah itu masukkan kornet nya. Aduk rata dan masukkan kuning telur. Bentuk bulat2,lalu celupkan ke putih telur dan goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan.
- 6
Sajikan soto dengan bihun, telur rebus, suwiran ayam dan perkedel kentang. Tambahkan perasan jeruk nipis jika anda suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto banjar ala ala Soto banjar ala ala
Hujan2 begini memang enak makan yg berkuah dan segar...dr kmrn pengen banget makan soto banjar favorit keluarga tp blom sempet buat krn badan gak fit...ubek2 smw isi kulkas ada bahan nih buat soto...mari eksekusi😄😄
-
Soto banjar Soto banjar
Setoran #JalinanClover minggu ini dengan tema sotoAku membuat soto banjar, soto banjar ini wanginya khas karena pakai rempah rempah kering dan ada perkedelnya.#CINTE_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#Clover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Soto banjar Soto banjar
Pengen masak soto segar tapi berhubung ingin mengikuti pekan banjar akhirnya buat soto banjar😀
zakiah -
Soto banjar Soto banjar
Dulu pas lebaran pulang desa, ada sodara yg punya istri asli banjar. Kebetulan pas silaturahmi ke rmh sodara ku tadi istri nya menyajikan soto banjar, dan baru pertama kalinya makan soto banjar dan langsung jatuh cintrong 😅Lah kmren kok kepikiran makan soto banjar, cari2 resep langsung cocok sama resep diah didi krna kebetulan bahan2 ada di rmh. Lgsg hari ini eksekusi. Dannn rasanya enakkk seger, 11-12 sama buatan istri sepupuku itu. Resep sedikit sy modofikasi
-
Soto banjar Soto banjar
Jarang banget masak makanan berat kayagini, biasanya beli jadi aja😅tapi pas scroll scroll ig, dapat resep yg menurutku mudah dicerna🤭maklum jarang masak, sukanya baking doang#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTanjung#CookpadCommunity_Borneo
-
Soto Banjar Soto Banjar
Soto Banjar merupakan soto yang berasal dari Kalimantan Selatan. Berbeda dengan soto dari daerah lain, soto Banjar kaya akan rempah-rempah. Soto Banjar sendiri terdiri dari dua jenis, ada soto Banjar dengan kuah bening dan ada soto Banjar dengan kuah keruh.Disajikan dengan ketupat khasnya orang Banjar, ketupat dengan tekstur padat dan keras. Tidak seperti lontong pada umumnya yang lembek.Soto Banjar sendiri dinikmati dengan banyak pelengkap, tapi yang saya buat pelengkap dengan bahan yang ada di rumah.Soto Banjar sendiri disajikan pada momen dan acara besar, seperti saat lebaran, saat mantenan atau saat ada hajatan.Ketimbang soto Banjar saya lebih suka dengan nasi sop. Yang membedakan nasi sop dengan soto Banjar adalah cara menikmatinya. Kalau soto Banjar disajikan dengan lontong sedang nasi sop disajikan dengan nasi, selebihnya semuanya sama 😁😁#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa
-
Soto banjar Soto banjar
Ikutan semarak buat #pekan_banjar ,,,saya coba bikin soto banjar intip" resep nya suka bgt sama rempah"nya,,,dan ternyata memang ga salah ini beneran wangi rempahnya.....#pekan_banjar#cookpadcommunity_bekasi
-
Soto banjar Soto banjar
Ikutan tantangan cilmin #ApakahAku....." Biasanya aku dimakan bersama lontong....Oh ya ! Irisan wortel dan kentang selalu menyertaiku.".....jawabannya adalah SOTO BANJAR.....#AyuputriSQUAD#CookpadCommunityPalangkaraya
-
Soto banjar Soto banjar
Salah satu masakan nenek yang sering di buat yaitu soto banjar ini.#gas2025 #semangkuksoto
-
Soto banjar Soto banjar
Sebetulnya saya orang padang tapi karena suami orang banjar dia pengen bgt makan soto banjar dan di bekasi tukang soto adanya cuma soto surabaya..jadi saya meski belajar dan bisa buatnya.. Alhamdulillah setelah pertama dan ke2 tes buat soto banjar dan kata suami belom pas..yg ke 3x nya dia langsung ketagihan..😘 sampe nambah2 makannya.
-
Soto banjar Soto banjar
Lagi musim hujan, enak makan yang hangat2 . Dan soto banjar salah satu favorit keluarga.
-
Soto Banjar Soto Banjar
Posbar 4 - a la anak mamaKalo ngomongin soto, jelasss buat saya soto banjar jd soto favorit saya🫶#semangkuksoto#gas2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar