Es Doger

Pas hamil anak ke 2 ngidam banget sama es doger, nyari2 di bekasi gk ada es doger se enak yg di sukabumi atau bogor, akhirnya modal nekat dan ngebayangin rasa es doger yg enak nyoba bikin sendiri, dan kata paksu ini enak bgt aslinya, sampe melayang2 dipuji trs☺️☺️gubraakk😂🤣cuuss resepnya bunda2 keceeehh
Es Doger
Pas hamil anak ke 2 ngidam banget sama es doger, nyari2 di bekasi gk ada es doger se enak yg di sukabumi atau bogor, akhirnya modal nekat dan ngebayangin rasa es doger yg enak nyoba bikin sendiri, dan kata paksu ini enak bgt aslinya, sampe melayang2 dipuji trs☺️☺️gubraakk😂🤣cuuss resepnya bunda2 keceeehh
Cara Membuat
- 1
Campur santan dgn air, gula dan garam lalu masak hingga gula larut sambil terus di aduk supaya santan tdk pecah
- 2
Setelah mendidih matikan api lalu masukan pewarna merah sambil di aduk, dinginkan dlm suhu ruang lalu masukan kdlm freezer min 6jam sampai beku
- 3
Tata bahan pelengkap es doger dlm gelas, tambahkan es yg sdh di serut (dikerok2 dgn sendok es krim) lalu beri sirup marjan dan skm
- 4
Dimakan selagi es serut masih utuh blm cair enak bgt, oya tips supaya es serut yg beku mudah di kerok dgn sendok es krim itu setelah keluar dr freezer diamkan dlu kurleb 5mnt baru di kerok, semoga bermanfaat😉
Resep Serupa
-
Es Doger Es Doger
Makan es doger siang-siang begini enak dan seger bangettt... Dulu ini termasuk jajanan favorit saya juga waktu sekolah. Pas banget pulang sekolah panas-panas langsung deh beli es doger 🤤🤤Es Doger ini isinya macam-macam. Kali ini saya isi dengan es serut santan cocopandan, roti tawar, tape ketan hitam, tape singkong dan jenang mutiara. Pas banget diminum siang terik sebagai pelepas dahaga 👍Buat anaknya mbak Hannah : Orlean Zahranin selamat ulang tahun ya dik. Sehat selalu, panjang umur, semoga jadi anak yang berbati ya ☺️☺️#GA_jajananAnak#jajananKuSuka#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasaksource : Moona's kitchen FANY ✅ -
Es Doger Es Doger
#KelapaJadiApa#PotBerbisik_SerbaKelapa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BekasiAda beberapa sejarah tentang es doger, tidak ada yang pasti sebab ini merupakan kisah yang diturunkan turun temurun.Minuman yang berasal dari daerah Cirebon, Jawa Barat ini, dipercaya dulunya dimanfaatkan oleh masyarakat suku Betawi sebagai hidangan yang disajikan saat acara-acara tertentu. Pada dasarnya, es doger disepakati sebagai minuman dingin yang dibuat dari kelapa muda diserut, kemudian ditambah dengan susu, tape dan bahan-bahan lainnya.Kemudian, di jaman dulu, para pedagang yang menjajakan es doger menjualnya dengan cara dipikul. Penjualan seperti ini pun berlangsung cukup lama hingga akhirnya terpikirkan ide untuk memanfaatkan gerobak untuk menjajakan es doger.Gerobak tersebut didorong hingga kemudian muncul lah nama yang dikenal hingga saat ini yakni es doger, yang tak lain dan tak bukan merupakan singkatan dari Dorong Gerobak. Akan tetapi ada sejarah lain tentang asal usul nama es doger ini.Beberapa ada yang menyebut bahwa asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada Pertunjukkan Doger. Doger sendiri merupakan sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, Cirebon. Karena sering dijajakan dalam acara pertunjukkan tersebut, maka es yang satu ini dikenal dengan nama es Doger.Kendati sejarahnya memiliki beberapa kisah yang berbeda, namun keduanya sama-sama memiliki keunikan tersendiriTah etaaa..😄 Ecy -
Es Doger Es Doger
Kangen minum es doger yang suka mangkal depan sekolahku waktu SMA.Baru tau aku tu kalau es doger ini ngetrennya di Bandung, tapi asalnya dari Cirebon. Aku sih taunya es doger depan sekolah namber wan pokoknya, wkk.Akhirnya bisa bikin sendiri si doger dengan isian seadanya yg tersedia di warung deket rumah, yang penting dicampur campur biar segernya terasa 😂Lebih enak ditambah nangka, ketan hitam, potongan roti tawar, dan tambahan kental manis coklat diatasnya.Saya recook resep Laila Huang dan Moona's kitchen dengan banyak penyesuaian. Berikut saya sertakan resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13984413-156-es-doger-bandung-ala-dapur-lindawaty?invite_token=Ss8VeuwMZBTzwQiezreJxAfw&shared_at=1619357740https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12486448-es-doger?invite_token=wqm8JpKF2QkVLLmfJw6curLj&shared_at=1619359094#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KopiJos_EsCampur#cookpadcommunity_yogyakarta#LihaiRecook11_Yogyakarta Yola Pitaloka -
Es Doger Es Doger
Siang2 paling enak minum yg dingin2...kebetulan msh ada stock tape singkong dan tukang sayur jg bawa tape ketan hitam...cocok wes...ini tadi gak dpt degan yg ada kelapa muda yg biasanya di bikin botok...ya udah gpp. Es doger biasanya pake santan yg di masak dg bahan sirupnya...ini bisa di ganti dg sirup cocopandan trus di tambah susu milk saja...juga oke. Diana Endri Rosisca -
Es Doger Es Doger
Es doger yg suka nongkrong di SD SD niyh ..dari resep asli nya mba Lina 🤗🙏 dia pake alpukat tpi kalo aku engga...karena klo yg di SD SD biasanya ga pake alpukat....duuhhh gampang ternyata loh bikinnya....segeerrrrrr nikmaatttt memory banget lohh ini es doger...dorong segeerrrr 🤤🤩#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Es Doger Es Doger
Minggu ini masih cooksnap resep dari mbak @devykitchen, lihat² resepnya kog ada yg seger² auto langsung pingin dong 🙈 apalagi bahan ada dikulkas, sehari sebelumya beli apokat online bagus² matang semua, ada sisa mutiara dikulkas, roti tawar juga ada, tapenya nitip beli di tukang sayur 😂 pas deh eh...pas mau bikin hujan turun tetap tak menyurutkan niat buat cooksnap karena bahan sudah lengkap 😂 dingin² minum es 🙈#CoboyPokcoy_Devin#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya Citra Prayugo -
Es Doger Es Doger
Ud lama kepengen bgt bikin es doger sendiri deh,alhamdulillah kesampean,meski kudu nyicil printilan nya,tp alhamdulillah senang bgt bsa bikin es doger sndiri,terharu ngets,.wkwkwwkUtk es doger nya sendiri saya pakai santan dr @RoseBrand santan nya kental dan gurih sekali seperti memakai santan asliSource : @gaiafoodlab@faridaSulthan_0107#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Es Doger Es Doger
Pas diniatin bikin es campur, pas ada #PekanPosbarEsCampurTadinya mau bikin es campur biasa, taunya tukang es kelapa muda ga jualan dan alpukat masih belum empuk juga. Ya udah banting setir jadi bikin es Doger, walaupun tape singkong di kulkas ternyata sudah ludes. Untung masih ada tape ketan hasil bikin minggu yang lalu.#EsDicampur#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕 -
Es Doger Es Doger
Tukang es doger langganan deket rumah udah lama banget ga jualan. Mau coba bikin sendiri jd cari² di cookpad dan ketemu yg simpel. Resep sudah dimodifikasi sedikit, sesuai selera. Jumlah santan saya kurangi & ditambah kental manis putih. Adonan es diitambah pasta es doger, tape ketan & kelapa muda biar rasanya lebih mirip yg dijual abang².Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11197692#GenerasiAprontis Gaia -
Es Doger Es Doger
Es Doger, Dorong Gerobak,tarik mang.....Es Doger adalah salah satu minuman dingin yg paling laris manis saat berbuka puasa ataupun saat acara hajatan.Soal rasa,jangan ditanya,pastinya seger,nikmat dan menggugah selera. Apalagi saat cuaca lagi hot melotot, siapapun gk akan bisa menolak minuman yg berbahan dasar santan kelapa dan susu ini. Soal isian bisa disesuaikan dgn selera,gk akan mengurangi kesegaran es ini kq😋😋Seperti halnya Es Doger, beragam acara yg digelar Cookpad jg semakin membuat para pemula spt sy makin semangat ngedapur. Program² spt RAKIT,RANTANG,dan KAMPOENG RAMADAN yg dikemas scr apik membuat ngedapur menjadi semakin menyenangkan. Thanx Cookpad😘😘Bagaimana guys, tertarik untuk mncoba Es Doger??? Yuks, kepoin resepnya,cuzzz eksekusi ya...#POSBARGEMBIRA#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur#EsDiCampur#CoboyRamadan_EsSuegerRek#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Mizka_Yaqin0912 -
Es Doger Es Doger
MARHABAN YA ROMADHONSemoga kita diberikan keberkahan dan kesehatahan yang optimal sehingga bisa menjalankan ibadah dengan baikRamadan kali ini pengen buat takjil Es Doger yang mana sudah lama pengen buat karna penasaran bikin sendiriAkhirnya kesampaian juga kali ini, bikin es puternya dulu dibanyakin besok tinggal kerok2 dan tambahin isiannya, emang sedikit memakan waktu tapi worth it lah dengan rasanya, suegeeer dan enak banget semoga bisa jadi inspirasi 🙏🏽😘#ColamMatos#Matos_AnekaKreasiTakjil#Matos_MenyambutManisnyaRamadhan#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Yayak W -
Es Doger Es Doger
Kangen banget jajan Es Doger, menu dessert kalo abis lunch ketika itu di kantor 😄. Karena gak bisa jajan2 saat ini ya buat aja deh sekalian buat takjil. Gampang kok, cuma beda ambience aja xixixix...Utk pelengkap bisa disesuaikan selera ya. Bahan pelengkap saya sesuai stok yg ada aja dikulkas, belum keluar lagi utk belanja 😄.Source: Yummy Idn dgn sedikit modifikasi sesuai stok#moonaskitchen#moonascooking#moonas_esdoger#moonas_olahanminumanes Moona's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar