Es Doger

Rere Chan Pratama
Rere Chan Pratama @rere_chan90

Pas hamil anak ke 2 ngidam banget sama es doger, nyari2 di bekasi gk ada es doger se enak yg di sukabumi atau bogor, akhirnya modal nekat dan ngebayangin rasa es doger yg enak nyoba bikin sendiri, dan kata paksu ini enak bgt aslinya, sampe melayang2 dipuji trs☺️☺️gubraakk😂🤣cuuss resepnya bunda2 keceeehh

Es Doger

Pas hamil anak ke 2 ngidam banget sama es doger, nyari2 di bekasi gk ada es doger se enak yg di sukabumi atau bogor, akhirnya modal nekat dan ngebayangin rasa es doger yg enak nyoba bikin sendiri, dan kata paksu ini enak bgt aslinya, sampe melayang2 dipuji trs☺️☺️gubraakk😂🤣cuuss resepnya bunda2 keceeehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Es serut :
  2. 400 mlsantan kental
  3. 2 tetespewarna merah
  4. 100 grgula / sesuai selera
  5. 500 mlair
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan pelengkap :
  8. Secukupnyaketan hitam
  9. Secukupnyatape singkong
  10. Secukupnyaalpukat
  11. Secukupnyasagu mutiara
  12. Secukupnyakelapa
  13. Secukupnyasirup marjan rasa cocopandan
  14. SecukupnyaSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan dgn air, gula dan garam lalu masak hingga gula larut sambil terus di aduk supaya santan tdk pecah

  2. 2

    Setelah mendidih matikan api lalu masukan pewarna merah sambil di aduk, dinginkan dlm suhu ruang lalu masukan kdlm freezer min 6jam sampai beku

  3. 3

    Tata bahan pelengkap es doger dlm gelas, tambahkan es yg sdh di serut (dikerok2 dgn sendok es krim) lalu beri sirup marjan dan skm

  4. 4

    Dimakan selagi es serut masih utuh blm cair enak bgt, oya tips supaya es serut yg beku mudah di kerok dgn sendok es krim itu setelah keluar dr freezer diamkan dlu kurleb 5mnt baru di kerok, semoga bermanfaat😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rere Chan Pratama
Rere Chan Pratama @rere_chan90
pada
Cooking is my passion😍😘follow my IG @rerechan91 for sharing more recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa