Marmer Cake Lembut (Tehnik Pisah 6 Telur)

Resep marmer cake lagi..tp kali ini dengan tehnik pisah telur..dan jumlah telur yg sedikit lebih bnyk..hasil nya lembuutttt...endesss surendes pokoknya...suami yg gak bgt suka bolu aja bilang enak...😋👌
Cara Membuat
- 1
Kocok dalam wadah kuning telur, mentega, dan gula halus hingga mengembang
- 2
Masukkan campuran ayakan terigu, dan vanilli bubuk..aduk asal rata. Sisihkan
- 3
Dalam wadah terpisah, kocok putih telur hingga stif peak..
- 4
Campurkan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur, dalam 3 bagian..dengan tehnik aduk balik
- 5
Ambil 5 sdm adonan putih, campurkan dengan bubuk coklat, aduk rata
- 6
Tuang sebagian adonan putih ke dalam loyang yang telah di beri mentega dan tepung...
- 7
Kemudian tuang setengah adonan coklat ke atas adonan putih, dan buat motif marmer dengan gagang sendok
- 8
Tuang kembali sisa adonan putih, disusul oleh sisa adonan coklat..dan buat lagi motif marmer nya
- 9
Panggang adonan dalam oven yang telah di panaskan sebelumnya, dengan suhu 170 derajat celcius, selama 40 menit
- 10
Tes tusuk untuk lihat kematangan kue. Jika audah tidak ada adonan yang menempel, maka kue sudah matang
- 11
Keluarkan kue dr loyang dan dingin kan...
- 12
- 13
Potong potong kue dan siap dinikmati...
- 14
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Marmer Cake Marmer Cake
Asslamualaikum Cookpaders, kali ini bikin bolu marmer dengan metode all in one method resep dari Pak Sahak Pribadi, enak dan simpel.Source : Dapur MayaResep minggu ke-2#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Marmer Cake/Bolu Jadul Marmer Cake/Bolu Jadul
Anak-anak minta dibuatkan bolu marmer setelah mencium aroma wangi Bolu Marmer Pak Sahak yang saya buat untuk tetangga saya.Karena stok mentega sudah menipis dan tidak punya lagi emulsifier akhirnya saya buat Bolu Marmer resep Ricke Indriani Just My Ordinary Kitchen yang tidak pakai emulsifier (metode butter cake atau pound cake, di mana butter dan gula dikocok terlebih dahulu baru dimasukkan telur dan bahan-bahan lainnya).Tekstur bolu marmer NCC ini lembut dan halus. Manisnya juga pas, wangiii kuenya. Resep diadaptasi dari resep Marmer Cake NCC.Harusnya mentega 150 gr, tapi saya cuma pakai 110 gr 🙏, karena adanya cuma segitu 😁.Di bawah ini resepnya.Happy baking... Deis Daraswati -
Marmer Cake Lembut Marmer Cake Lembut
Marmer cake lembut dan anti gagal asal ikut step by step nya ya..Biasa saya sll bantat bikin marmer cake. Tp resep ini ydh berhasil saya rebake berkali2 🥰 Sherly Grant -
Marmer Cake Marmer Cake
Dulu sekali pernah buat marmer cake cmn disorekan teksturnya menjadi keras. Akhirnya liat2 lg resep yg lain dgn jumlah telur yang sedikit. Akhirnya nemu resepnya Mba Nunings yg beliau beri judul Marmer Cake by Laws Kitchen. Namun ada yg diganti, disesuaikan dgn bahan yg ada di rumah :D Ummu Dhiya Ammar -
Marmer Cake Pandan Coklat Marmer Cake Pandan Coklat
teksturnya moist bgt tpi ga bikin seret ditenggorokan, dri sekian bnyk cake pandan ini yg pas bgt di lidahh.. suami dan anak2 pun sukaaa dapur@Naya_ Naveen -
Marmer cake Marmer cake
Marmer cake lagi.... Gak bosen bikin marmer cake karena ini jenis bolu kesukaan anak lanang. Kali ini pakai resep bunda Ine Pechler. Cake nya empuk, moist. Si kecil suka banget...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang Nova Utami -
Marmer cake Marmer cake
Setelah mengalami bantet berulang akhirnya saya bisa menaklukan si cake classic ini, biasanya saya selalu bikin pk resep thomas law, an selalu aja gak berhasil, kali ini saya pakai resep dr ibu mertua. Tapi saya tetap harus bisa menaklukan si marmer cake resepnya Thomas Law. DJ Kitchen -
Marmer Cake Simpel Ekonomis Marmer Cake Simpel Ekonomis
Intinya sih sebenernya pingin makan marmer cake tapi bikinnya yang simpel gitu. Pokoknya metode all in one masih jadi favoritku. Yess hehe.. Adila Hukmi -
Marmer Cake Tanpa Kulit Marmer Cake Tanpa Kulit
BismillahBertemu lagi dengan semarak clover ,tema datang dari mba nining_sari 🤗 untuk membuat kreasi boluSaya setor marmer cake tanpa kulit dengan teknik Au Bain Marie,pertama kali buat coba2..ternyata cantik juga.😍Menurut teman2 lebih cantik marmercake sprti biasa kulit coklat atau tanpa kulit ya?#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Dina Kristiana -
Marmer cake Marmer cake
Resep marmer cake dari ibu saya, dengan sedikit modifikasi. Resepnya simple, tidak perlu 2x mengocok telur. Selamat mencoba 😀 AJ -
40. Marmer Cake loyang 28 40. Marmer Cake loyang 28
Akhirnya setelah berapa kali percobaan, baru bisa menghasilkan bolu yang lembut dan enak. Tambahin pasta coklat, jadilah marmer cake. Alin -
Marmer Cake 6 telur Marmer Cake 6 telur
Resep marmer cake 6 telur ukuran tulban 21 cm Fitra Jaya 🧑🏻🍳
Komentar (56)