Ayam goreng rempah

dwiapridyani
dwiapridyani @dwiapridyani
Jakarta barat

Sebenernya ini resep dari mother in law 😂 pacar saya suka banget sama ayam goreng buatan mamanya jadilah saya dibawa kerumah dan suruh belajar masak ternyata rahasianya pas diungkep pake air kelapa...bukan air biasa,,airnya yaa buibu buka santan😂😂 lets try

Ayam goreng rempah

13 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini resep dari mother in law 😂 pacar saya suka banget sama ayam goreng buatan mamanya jadilah saya dibawa kerumah dan suruh belajar masak ternyata rahasianya pas diungkep pake air kelapa...bukan air biasa,,airnya yaa buibu buka santan😂😂 lets try

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu yang dihaluskan :
  3. 5 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 5 ruasjahe
  7. 2 ruasKunyit
  8. 5 lembardaun salam
  9. 3 buahAsam jawa
  10. 5 buahketumbar
  11. 1 buahkelapa ambil airnya
  12. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam

  3. 3

    Rebus semua bumbu halus beserta daun salam dan sereh dengan air kelapa masukan ayam ungkep sampai air habis

  4. 4

    Angkat ayam kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan

  5. 5

    Sajikan dengan sambal.

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwiapridyani
dwiapridyani @dwiapridyani
pada
Jakarta barat
Wife and mom to be (inshaallah)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa