Ayam goreng tepung asam manis

Name: Ayam goreng tepung asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam(sesuai selera); 5 sdm Tepung terigu; 1 sdt Merica; secukupnya Garam; secukupnya Perasan jeruk nipis/lemon; 1 siung bawang bombay (diiris bulat2 dan tipis); 2 siung bawang putih(iris kecil2/cincang); 1 sdm Saus tiram; 3 sdm saos tomat (bs dtambah atau dikurangi sesuai selera; 1 sdm saos sambel (bs skip); 1 buah tomat (diiris jd 6); 1 sdt maizena (dilarutkan dg air); 1 sdt oregano (bs skip)

nurhamidah aljufri @cook_9716032

Bingung masak apaan..bosen ayam kalo ga dgoreng ya dmasak kare...akhirnyaa muncul ide yg cemerlang...suami dan anakpun sukaa

Lebih banyak

Ayam goreng tepung asam manis

nurhamidah aljufri @cook_9716032

Bingung masak apaan..bosen ayam kalo ga dgoreng ya dmasak kare...akhirnyaa muncul ide yg cemerlang...suami dan anakpun sukaa

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2ayam(sesuai selera)
5 sdmTepung terigu
1 sdtMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaPerasan jeruk nipis/lemon
1 siungbawang bombay (diiris bulat2 dan tipis)
2 siungbawang putih(iris kecil2/cincang)
1 sdmSaus tiram
3 sdmsaos tomat (bs dtambah atau dikurangi sesuai selera
1 sdmsaos sambel (bs skip)
1 buahtomat (diiris jd 6)
1 sdtmaizena (dilarutkan dg air)
1 sdtoregano (bs skip)

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong kecil2 sesuai selera lumuri merica garam perasan jeruk nipis dan sdikit air..taruh di wadah tutupin dg plastik masukkan dlm kulkas hingga 30menit
2

Campur tepung terigu kering dg sedikit merica dan garam lalu masukkan ayam ke dalam tepung goreng dan sisihkan
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum masukkan saus tomat saos sambel dan saos tiram kasi sedikit air dan garam...
4

Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi lalu masukkan maizena yg telah dilarutkan dg air
5

Tunggu hingga mengental dan siap dihidangkan