كوسه بالبشاميل من غير لحمه
الخطوات
- 1
بقشر الكوسة وبغسلها وبقطعها حلقات
- 2
ونضع حله على النار نضع الزيت ونضع البصله ونقلبها تشويحه صغيرة يدوب تدبل بس وننزل بشويه ميه حوالي نصف كوب ونغطيه ونتركه حوالي 5 دقائق على نار هادية
- 3
وبعدين ننزل بالكوسه ونصف مكعب المرقه ونغطي الحلة ونتركها تستوي ونضع عليها ملح وفلفل أسود ونتركها لحد ماتستوي,,
- 4
في الوقت ده هنعمل البشاميل، نضع زيت وسمنه في حله على النار ونحط الدقيق ونقلب كويس لحد مايصفر معايا وننزل باللبن (الحليب السائل) ونقلب بسرعه عشان موش يعمل كتل صغيرة بتقلبي بمضرب السللك اليدوي لو تقيل معاكي خففيه بشويه لبن او ميه واحط نصف مكعب المرقه وملح وفلفل أسمر
- 5
نجيب قالب بايركس او أي صينيه ونحط شويه بشاميل في قعر البايركس ونضع الكوسه وبعدين البشاميل ونقلبها بالراحه عشان انزل البشاميل كله في الكوسه عشان الكوسه تشرب البشاميل كله وبعدين ادخلها الفرن وهيكون سخن ونهدي النار لحد ما البشاميل يستوي وبالف هنا هتعجبكم باذن الله
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
قوارب الكوسا باللحم المفروم والبشاميل قوارب الكوسا باللحم المفروم والبشاميل
#باللحم_المفروم #وصفات_باللحم_المفروم
-
قوارب الكوسا باللحم المفروم والبشاميل قوارب الكوسا باللحم المفروم والبشاميل
#اطباق_رمضان#وصفات_براءة_هلال
-
مسقعة كوسا باللحم المفروم والبشاميل😋 مسقعة كوسا باللحم المفروم والبشاميل😋
اكلة جميلة وعناصرها الغذائية متكاملة يارب تعجبكم
-
-
-
كوسه بالبشاميل بدون لبن كوسه بالبشاميل بدون لبن
#الشيف_الذهبيواقل من ربع كيلو لحمة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات