Ayam sambal kemangi

ervinaprillian
ervinaprillian @ervinaprill
Jawa Timur

Ketika ayam goreng sisa kemarin masih banyak dan gak ada yang makan. Harus putar otak nih biar ada yg mau makan dan cepet abis.

Ayam sambal kemangi

12 orang berencana membuat resep ini

Ketika ayam goreng sisa kemarin masih banyak dan gak ada yang makan. Harus putar otak nih biar ada yg mau makan dan cepet abis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongdada dan paha ayam
  2. 4 bijicabe merah besar
  3. 15 bijicabe rawit (sesuai selera ya)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/4 buahbawang bombay
  6. 1 genggamdaun kemangi
  7. secukupnyaGula garam
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Suir² ayam atau potong menjadi kecil. Lalu goreng hingga agak kering. Tiriskan

  2. 2

    Iris tipis atau rajang halus bawang bombay. Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Beri gula garam, tumis sampai setengah matang. Setelah bumbu setengah matang masukkan ayam yg telah digoreng, lalu terakhir masukkan daun kemangi. Aduk hingga rata. Dan yg terakhir koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ervinaprillian
ervinaprillian @ervinaprill
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa