Untuk-untuk inti /roti goreng khas Banjar, isi unti

Untuk-untuk adalah roti goreng yg tidak asing lagi di tempat asal saya, Banjarmasin. Isiannya bisa berupa pisang, kacang tanah, kacang hijau atau juga unti (inti ,sebutan penduduk setempat).
Resepnya mbak Opi Bun ini enak dan lembut. Seneng ketemu resep ini, jadi pengobat saat rindu kampung halaman
#untukuntuk #KulinerBanjarLingga #rotilingga #rotigorenglingga #olahanpisanglingga
#CookpadCommunityBanjarmasin
Cara Membuat
- 1
Campur air, ragi dan gula pasir. Aduk rata
- 2
Lalu campur dg telur, susu bubuk dan margarin. Aduk asal rata
- 3
Masukkan terigu sedikit2. Saat 3/4 bagian terigu sudah dimasukkan, tambahkan garam. Lalu masukkan sisa terigu. Uleni sampai kalis
Diamkan 1 jam sampai mengembang - 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi2 adonan, @40-50gram, bulat2i adonan
- 5
Pipihkan dg rolling pin. Beri isian lalu tutup kembali dan bulat2i adonan
- 6
Diamkan 30 menit
- 7
Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan, tiriskan dan sisihkan
- 8
Sajikan
- 9
Isi : aduk kelapa, gula jawa, gula pasir dan garam di atas wajan teflon, sampai tercampur rata. Tambahkan daun pandan. Tes rasa, angkat dan sisihkan. Setelah dingin, bulat2i dan sisihkan
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Untuk-Untuk (Roti Goreng) Unti/Inti Untuk-Untuk (Roti Goreng) Unti/Inti
Salah satu jajanan khas Kaltim. Ini rasanya enak banget. Cocok dimakan kapan saja terutama saat sarapan ataupun saat santai.Resep ini recook resep mbak opi bun.Hanya saja isian unti saya memakai stok unti yang sudah saya buat beberapa waktu lalu. Berhubung saat buat unti saya tidak pakai takaran, jadi saya cantumkan pula isian unti sesuai resep mbak opi bun saja ya..Salam nikmat tak tersisa 🍴#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang #audisidutarecook #cookpadindonesia#bunnaSQUAD#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara Mamake_Wawa -
Wadai untuk-untuk / roti goreng isi unti kelapa khas Banjarmasin Wadai untuk-untuk / roti goreng isi unti kelapa khas Banjarmasin
kesukaan banget ini,,,setiap beli jajanan pasti ada wadai Untuk-untuk,,,jajanan khas dari Banjarmasin tapi sudah ada di Balikpapan dari dulu,,,ini jajanan jadul banget,,simpel juga membuatnya,,,Wadai untuk-untuk selain isi unti kelapa bisa juga di isi pisang atau kacang hijau,,,wah rasanya juga gak kalah enak,,sekedar info wadai adalah bahasa lain dari kue,,,tapi kalimat ini sdh terkenal sampai di Balikpapan🤗👍#week21#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#untuk-untuk khas Banjarmasin MomsQueenKitchen -
Untuk-Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti Kelapa) Untuk-Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti Kelapa)
Source: OpiBunPertama kaliiinyaaa bikin Untuk-Untuk. Jajak favorit suami dan anak. Aduh sebagai warga baru di KalTim, gemasy kepengen bisa bikin ini itu makanan khas sini. Beberapa jajak basah udah coba bikin, hasilnya nggak terlalu memuaskan. Ini coba bikin Untuk-untuk. Maasyaallah, sukses. Resepnya oke banget. Rasanya enak, khas untuk-untuk banget (eh gimana? 😆). Tantangan dari suami selesai. Selanjutnya tantangan dari bumer bikin kue cincin nih yg belum terlaksana 😆😆😆#Cookpadcommunity_kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara#KulaEtamCoCoK punyadepi -
Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti)
Dapat resep tanpa takaran yg baku itu adalah sesuatu banget 😅 untungnya di kirimin videonya jg sm si pemilik resep, jadi bisa dikira2 takarannya.. dulu dia dan almarhumah ibunya sering bikin ini.. semoga ini jd ilmu bermanfaat yg pahalanya mengalir terus untuk almarhumah dan keturunannya 🙏Ini kue yg hampir selalu terhidang d meja saat sarapan sewaktu masih tinggal di kaltim.. dan ini masih edisi kangen kuliner kaltim 😄 teksturnya empuk, isian untinya manis legit.. selamat mencoba 👍 OpiBun -
Roti Goreng Unti aka Untuk Untuk Roti Goreng Unti aka Untuk Untuk
Roti ini persis yang dijual sama ibu kantin di SMP saya dulu. Oh ya walau dari pagi gorengnya tapi sampai malam tetap lembut loh. Saya juga nyimpan frozennya untuk 3 hari. Thanks mba OpiBun.. Yuk ngedapur! Citramel89 -
Kue Untuk-Untuk (Roti Goreng khas Banjar) Kue Untuk-Untuk (Roti Goreng khas Banjar)
Pertama kali dengar nama kue ini langsung penasaran. Ternyata Kue Untuk adalah roti goreng khas dari Banjarmasin. Bentuknya bulat, biasanya bisa berisi unti kelapa, kacang hijau atau pisang. Penasaran juga? Yuk bikinSource : yoenita anggrainy#pekan_inspirasi#BOLA_rasakuinirasamu#pr_tirotiii#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 DKitchen -
*RoTi GoReNG IsI UnTi* *RoTi GoReNG IsI UnTi*
Ini kalo di tempat tinggal saya di Banjarmasin namanya bukan roti goreng tapi kue untuk" isinya gak unti aja bisa kacang ijo, kacang tanah, pisang, dan coklat... berhubung suami kalo sarapan pagi gak makan nasi saya coba bikin ini aja. Mama Inna -
Wadai Untuk untuk, khas Banjar (Roti Goreng) Wadai Untuk untuk, khas Banjar (Roti Goreng)
Wadai atau kue ini namanya unik, yaitu Untuk Untuk 🤩 Untuk2 ini adalah jenis roti goreng khas Banjarmasin/ Kalsel, biasanya untuk yg bulat berisi unti atau kacang hijau & yg panjang berisi pisang.Keluargaku biasanya menyantap wadai ini sbg cemilan sore hari.Yuk kita lestarikan jajanan tradisional Nusantara & ini untuk setoranCookpad Baking Community, Serba Roti Tanpa Oven ...#Bakerped_Serbaroti#CookpadBakingCommunity#RotiGorengTanpaOven#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Roti Goreng Isi Unti #Bikinramadhanberkesan Roti Goreng Isi Unti #Bikinramadhanberkesan
Source : Frielingga SitBuka Puasa hari pertama pengen banget kue ini lagi khas Kalimantan kangen makanan kampung halaman kebetulan dapat resep yang cocok dari Mba Frielingga Sit #Bikinramadhanberkesan Eka Widya -
Wadai Untuk Untuk||Roti Goreng Wadai Untuk Untuk||Roti Goreng
Wadai untuk untuk adalah kuliner dari Kalimantan,bias nya di nikmati utk teman minum teh pada pagi hari atau sore hari isian nya bermacam macam dan banyak di jumpai di hampir semua warung dan kios penjual gorengan meramaikan #barampaan dari Cil Min minggu ini dgn menu gorengan pas lagi pingin makan wadai untuk untuk minggu pagi libur bikin dgn isian kacang hijau (isian bisa inti kelapa pisang atau kacang tanah sesuai selera aja) panas panas disajikan enakk banget di temani kopi susu yg joss#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Roti Goreng Lembut isi Unti Roti Goreng Lembut isi Unti
Selalu suka dengan aneka rotiDan selalu cepet habis , hehe..jadi tambah semangat membuatnya .Kali ini saya membuat roti goreng dengan isian favorit, unti.Utk resep roti masih memakai resep roti yg pernah sy posting sebelumnya.Enak lembut gurih..😋😋Coba recook yaa..#rotigoreng#rotilingga#Cookpadcommunity_Jakarat Frielingga Sit -
Roti Goreng Unti Kelapa Roti Goreng Unti Kelapa
Salam..Sebenarnya ini resep donat, tapi saya coba untuk memberi isi unti kelapa, soalnya di tempat tinggal saya sekarang jarang banget ada yg jual roti goreng isi kelapa,, Karena saya suka banget dengan kue kue yg ada kelapa nya😁😁#resepdapunyak#rotigoreng Dapu Nyak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)