Sambalado takana Jo kampuang

8 orang berencana membuat resep ini
Mandeh LuLa 😆😆
Mandeh LuLa 😆😆 @cook_4595807
Jakarta, Indonesia

Inget kampung halaman kalo makan ini, takana Jo kampuang judulnya...😆😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcabe ijo keriting
  2. 3 bhtomat ijo
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 onsikan asin (yang dagingnya aja)
  7. 4 Batangterong ungu
  8. 10 bijijengkol (belah dua)
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong terlebih dahulu.

  2. 2

    Goreng jengkol sampai matang, angkat, celupkan ke dalam air (saya air dari keran)

  3. 3

    Goreng ikan asin sampai matang

  4. 4

    Ulek kasar cabe, bawang, tomat dan garam. Cek rasa.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil, setelah minyak panas, masukkan cabe dan kawan2nya yang telah di ulek. Masak selama 3 menit. Matikan api. Campurkan ikan asin, terong, dan jengkol, ratakan dengan cabe.

  6. 6

    Hidangkan dengan nasi panas dan kerupuk. 😆😆

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mandeh LuLa 😆😆
Mandeh LuLa 😆😆 @cook_4595807
pada
Jakarta, Indonesia
West Sumatra - Riau - Jakarta
Lebih banyak

Resep Serupa