Bolang baling

Monique Iswahyudi
Monique Iswahyudi @pawon_Monique

Roti goreng yang cocok untuk menemani minum teh di sore hari, manis dan kriukk diluar, empukk di dalam.. Selamat mencoba 🙏

Bolang baling

5 orang berencana membuat resep ini

Roti goreng yang cocok untuk menemani minum teh di sore hari, manis dan kriukk diluar, empukk di dalam.. Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu, ayak, sisihkan 25 gr untuk taburan
  2. 1 sachetsusu bubuk
  3. 1 sachetsusu kental manis, cairkan ke dalam 200cc air hangat
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 sdmragi biang, sy pakai fermipan
  6. 100 grgula pasir (gula pasir), sisakan 25 gr untuk taburan
  7. 100 grmentega
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 sdtvanili essense/ bubuk
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ke dalam wadah telur, gula pasir aduk lepas menggunakan whisk, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni

  2. 2

    Lalu sedikit demi sedikit tambahkan susu yg sudah dicairkan dengan air hangat, susu bubuk,fermipan, baking powder, vanili essense/ bubuk, mentega sambil terus diuleni hingga rata dan kalis

  3. 3

    Jika sudah kalis dan tidak lengket ditangan tutup wadah dengan lap bersih, tunggu hingga kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang dan empuk

  4. 4

    Ambil sisa tepung dan gula pasir campur dalam mangkok bersih, aduk rata sisihkan.

  5. 5

    Kemudian ambil segenggm adonan uleni di tangan lalu gulung2 hingga memanjang, tata di nampan yg sudah ditaburi tepung terigu sebelumnya, lalu taburi atasnya dengan campuran gula pasir dan tepung tadi

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis, lalu istirahatkan sebentar adonan hingga mengembang, tutup dgn lap bersih, kurang lebih 10 menit

  7. 7

    Setelah adonan mengembang, goreng adonan hingga kuning kecoklatan, lalukan hingga adonan habis

  8. 8

    Lalu tata di piring saji.. Sajikan hangat bersama teh/ kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monique Iswahyudi
Monique Iswahyudi @pawon_Monique
pada

Komentar

Resep Serupa