Cilok kuah seblak

mamah naOmie
mamah naOmie @cook_9093869
Ciracas , Jakarta Timur

Cuaca dingin ,, pas tgl tua yaa kann ...
Terlintas dlm fikiran pgn makan cilok (jiah lebay kan) cilok kuah yg jadi pilihan deh .
Dan berhubung di dapur ngutek ngutek adanya cuma bumbu dasar aja ,, taraaaa jadilah cilok kuah seblak ... Hahaha

Cilok kuah seblak

Cuaca dingin ,, pas tgl tua yaa kann ...
Terlintas dlm fikiran pgn makan cilok (jiah lebay kan) cilok kuah yg jadi pilihan deh .
Dan berhubung di dapur ngutek ngutek adanya cuma bumbu dasar aja ,, taraaaa jadilah cilok kuah seblak ... Hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4sagu
  2. 1/4terigu
  3. 3bawang putih (sesuai selera)
  4. Merica
  5. Daun bawang
  6. Kuah :
  7. Cabe (sesuai selera)
  8. Bawang putih, bawang merah
  9. Garam, gula
  10. Kemiri (boleh skip)
  11. Kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, sagu, merica, bawang putih (diulek),daun bawang, aduk

  2. 2

    Beri air panas sedikit,, adonin hingga kalis, sambil ngadonin, rebus air dlm panci,, air nya bisa dikira2 aja jgn sampe penuh.

  3. 3

    Kalo sudah di adon di bulet2 in,, masukkan ke air yg mendidih. Tunggu sampe cilok nya mengapung, tanda sudah matang

  4. 4

    Untuk kuahnya, ulek cabe, bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri (boleh skip),, kalo sudah tumis bumbu halus sampe wangi tambahkan air, gula, garam tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamah naOmie
mamah naOmie @cook_9093869
pada
Ciracas , Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa