Pepes ayam kemangi

Ika Nabila
Ika Nabila @cook_9746880

Punyaaa daging ayam bosen kalau dimasak hanya di goreng aja kali ini aku mau masak dipepes

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grampaha atas ayam
  2. 20 bijicabai jablay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 10 cmjahe
  6. 20 cmkunyit
  7. 50 gramdaun kemangi
  8. 2 buahtomat
  9. 2 lembardaun pisang batu
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha atas ayam lalu ungkep sebentat untuk menghilangkan amis nya angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabai jablay bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit

  3. 3

    Siapkan panci lalu masukan ayam yang sudah di ungkep tadi sembari masukan bumbu yang sudah di haluskan

  4. 4

    Aduk ayam dan bumbu sampai merata campurkan 2 buah tomat di potong dadu dan masukan daun kemanginya

  5. 5

    Siapkan daun pisang batu lalu masukan ayam yang sudah berbumbu bungkus

  6. 6

    Simpan pepesan ayam yg sudah di bungkus di atas kuali dengan api sedang kurang lebih 20menit

  7. 7

    Pepes ayam siap dihidangkan :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Han tu
Han tu @cook_108556041
Seperti nya untuk coli fungsi minyak goreng tersebut

Ditulis oleh

Ika Nabila
Ika Nabila @cook_9746880
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya