Browkat Kukus #BrowniesAlpukat

Nisa
Nisa @Nieza28
Gg. Buah X Rt.004 Rw.001 No.54 Kel. Cijantung Kec. Pasar Rebo - Jakarta Timur

Pas lihat cookpad tgl 27 des dpt tantangan dari pak Soegianto Widjaya Selaku CEO Cookpad Indonesia, tantangannya di suruh membuat Brownies mengunakan Alpukat,, yo wis nyoba deh, kebetulan bahan2 brownies nya sdh ada di dapur dan buah alpukat pun sekarang ini lagi mudah di dapat,, mungkin lagi musim buah alpukat kali yak 😃,, saya pke alpukat mentega, sblm buat alpukat buat kue sebaiknya cobain alpukatnya dulu ya bun, takut ada yg pahit, klo dpt yg pahit brownisnya juga ada rasa pahitnya bun,, cuz deh cek cara buatnya kali aja cocok rasanya dgn lidah kalian,,, hehehe

Browkat Kukus #BrowniesAlpukat

9 orang berencana membuat resep ini

Pas lihat cookpad tgl 27 des dpt tantangan dari pak Soegianto Widjaya Selaku CEO Cookpad Indonesia, tantangannya di suruh membuat Brownies mengunakan Alpukat,, yo wis nyoba deh, kebetulan bahan2 brownies nya sdh ada di dapur dan buah alpukat pun sekarang ini lagi mudah di dapat,, mungkin lagi musim buah alpukat kali yak 😃,, saya pke alpukat mentega, sblm buat alpukat buat kue sebaiknya cobain alpukatnya dulu ya bun, takut ada yg pahit, klo dpt yg pahit brownisnya juga ada rasa pahitnya bun,, cuz deh cek cara buatnya kali aja cocok rasanya dgn lidah kalian,,, hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. Bahan Brownies
  2. 2Telor Ayam
  3. 4 sdm munjungtepung terigu (sy pke merk bola salju)
  4. 4 sdmGula Pasir
  5. 1/2 sdtSP (saya merk Koepu2)
  6. 50 mlMinyak Sayur
  7. Perasa Vanilli
  8. 1 sdmpasta brownies (sy pke merk Ny Liem)
  9. 1 buahalpukat mentega masak
  10. Bahan Tengahnya
  11. Coklat Batang warna hijau secukupnya
  12. secukupnyaAlpukat
  13. Vla Alpukat
  14. 1/2Alpukat Mentega Matang
  15. 100 mlsusu cair (Sy pke ultra milk)
  16. 2 sdmGula Pasir
  17. 1/2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukan telur, gula pasir dan sp,, mixer dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Kurleb 10 menit,, telur menjadi putih, sambil di mixer lalu masukkan vanilla, terigu, pasta brownies/cokelat bubuk, dan terakhir masukkan minyak goreng

  3. 3

    Warna adonan setelah tercampur seperti ini

  4. 4

    Kerok Alpukat menggunakan sendok dan campur ke bahan brownies

  5. 5

    Oleskan cetakan dgn margarine dan tepung terigu agar adonan saat di kukus tidak menempel di cetakan,, isi adonan ke cetakan kira2 1/2 kurang,, kukus kurleb 10 menit

  6. 6

    Setelah itu angkat sebentar taburkan coklat batang yg sudah di parut, boleh juga di tambahkan alpukat yg di kerok tapi kerokannya lebih halus ya bun

  7. 7

    Seperti ini penampakan nya

  8. 8

    Ini alpukat yg lebih halusnya lagi kira2 seperti ini,,, setelah tengahnya sdh di beri coklat dan alpukat,, beri sisa adonan lagi di atasnya lalu kukus kembali kurleb 10 menit,, tes tusuk ya bun,, jika sdh tdk menempel di lidi angkat

  9. 9

    Ini brownies alpukat nya

  10. 10

    Agar browkat makin alpukat bgt yuk tambahin Vla nya,, cara buatnya masukkan susu cair, alpukat (di kerok halus pke sendok atau di blender), gula pasir,, masak dgn api sedang,, kocek maizena dgn sedikit air,, lalu masukan larutan maizena ke dalam bahan vla,, aduk hingga mendidih lalu angkat

  11. 11

    Hias browkat dgn vla alpukat lalu taburi dgn coklat parut

  12. 12

    Langsung eksekusi yuk xoxoxo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa
Nisa @Nieza28
pada
Gg. Buah X Rt.004 Rw.001 No.54 Kel. Cijantung Kec. Pasar Rebo - Jakarta Timur
Selalu belajar untuk lebih baik lagi dan lagi dan lagi dan lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa