Brownies Alpukat ala fe' #browniesAlpukat

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Penasaran ama trend cookpad brownies alpukat, mumpung long weekend iseng coba bikin, mumpung ada alpukat bagus, tadinya mau dimasukin ke adonan brownies tapi lupa 😅mom fe terlalu rariweuh di kitchen 😂
Walau sebetulnya sih lebih suka alpukat kerok daripada dibaking 😂
Akhirnya alpukatnya dibikin topping seperti vla, rasanya enak banget 😁
#browniesAlpukat

Brownies Alpukat ala fe' #browniesAlpukat

Penasaran ama trend cookpad brownies alpukat, mumpung long weekend iseng coba bikin, mumpung ada alpukat bagus, tadinya mau dimasukin ke adonan brownies tapi lupa 😅mom fe terlalu rariweuh di kitchen 😂
Walau sebetulnya sih lebih suka alpukat kerok daripada dibaking 😂
Akhirnya alpukatnya dibikin topping seperti vla, rasanya enak banget 😁
#browniesAlpukat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 cup
  1. Bahan brownies kukus :
  2. 1 butirtelur
  3. 125 gramterigu
  4. 25 gramcoklat bubuk
  5. 50 gramdark coklat ditim
  6. 100 grammargarin cake & cookies dilelehkan
  7. 1 sendok tehSP
  8. 1/2 sendok tehbaking powder
  9. 200 gramgula pasir
  10. Sejumputgaram
  11. Sejumputvanili bubuk
  12. 50 mlsusu cair atau air biasa
  13. Vla susu :
  14. 200 mlsusu segar
  15. 3 sendok makangula
  16. 3 sendok tehmaizena
  17. Sejumputgaram
  18. Vla alpukat :
  19. 100 mlsusu segar
  20. 4 sendok makangula
  21. 1 buahalpukat dikerok daging
  22. Topping :
  23. 1 bungkusoreo tumbuk halus bersama krimnya
  24. 1 bungkuskeju cheddar parut
  25. 1/2 onschoco chips warna warni atau coklat parut secukupnya

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Boleh dimixer atau pake whisk : telur, susu/air, garam, gula hingga tercampur rata mengembang lalu masukkan bergantian margarin leleh & terigu yang sudah diayak bersama coklat bubuk bergantian, dark chocolate tim hingga rata, alasi loyang dengan kertas roti & oles margarin tipis, lalu kukus 25 menit di api sedang,.

  2. 2

    Sesudah dingin cetak brownis sesuai tempatnya, saya pake cetakan donat lalu agak tekan didasar cup.

  3. 3

    Vla alpukat : blender semua bahan alpukat hingga larut lembut lalu simpn difreezer hingga beku. Vla susu: campur semua bahan vla, masak api kecil, aduk terus hingga mengental, dinginkan & taruh dipiping bag.

  4. 4

    Cara penyajian: tata brownies didasar agak ditekan lalu beri sekitar 2 sendok makan vla susu lalu beri oreo tumbuk lalu 2 sendok makan vla alpukat lalu oreo bubuk.

  5. 5

    Lalu beri keju cheddar parut diatasnya

  6. 6

    Beri taburan choco chips diatas keju

  7. 7

    Simpan dikulkas, nikmat disantap dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa