Es Pisang Ijo

Rika Febriyanti
Rika Febriyanti @cook_7859884
Jatiasih. Pondok Gede

Pengalaman beli es pisang ijo, yg rasanya gak karuan, mana mahal, jadinya gimana gituu 😤😤, akhirnya memberanikan diri bikin sendiri, liat2 resep dan tutirialnya di youtube, akhirnya eksekusi dan taraaaaa, jadi deh es pisang ijo yang sesuai harapan 😉😉😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 4 buahpisang kepok
  3. 100 gramtepung tapioka
  4. 75 gramtepung beras
  5. 120 mlsantan
  6. 200 mlair
  7. 30 gramGula pasir
  8. 1/2 sdtPasta pandan
  9. 1/2 sdtGaram
  10. Bahan B :
  11. Untuk bubur sumsum
  12. 100 gramTepung beras
  13. 200 mlSantan
  14. 500 mlAir
  15. 1 sdtgaram
  16. Bahan pelengkap
  17. Sirup cocopandan
  18. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, aduk rata, setelah rata, masak sampai mengental, angkat dinginkan

  2. 2

    Campur semua bahan B, aduk rata, kemudian masak diatas api, masak sampai mengental, sisihkan

  3. 3

    Letakkan bahan A diatas daun pisang yg sdh diolesi minyak, bungkus memanjang pisang dengan adonan A, lalu bungkus dgn daun, lakukan sampai adonan hanis, lalu kukus selama 15 menit

  4. 4

    Setelah matang, angkat dan dinginkan

  5. 5

    Setelah dingin potong2 adonan A, dgn spatula plastik

  6. 6

    Susun diatas piring, mulai dr bubur sumsum, adonan pisang, berikan es batu, lalu siram dgn sirup cocopandan dan susu kental manis

  7. 7

    Selamat menikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rika Febriyanti
Rika Febriyanti @cook_7859884
pada
Jatiasih. Pondok Gede

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya