Seblak seafood

Zam's Kitchen
Zam's Kitchen @cook_2010745
Banjarmasin, south borneo Indonesia

Lagi punya stok pempe lenjer dan waktu bikinnya semacam kurang garam jd pas digoreng gurihnya kurang berasa padahal komposisi ikan dengan tepung sagu udah oke banget jd ikannya berasa banget daripada disimpan di kulkas kepikiran pengen dibikin seblak aja dan hasil eksekusi kulkas ada bakso ikan ada tofu ikan dan tahu isi tuna langsung aja dah mainkan

Seblak seafood

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Zam's Kitchen
Zam's Kitchen @cook_2010745
Banjarmasin, south borneo Indonesia

Lagi punya stok pempe lenjer dan waktu bikinnya semacam kurang garam jd pas digoreng gurihnya kurang berasa padahal komposisi ikan dengan tepung sagu udah oke banget jd ikannya berasa banget daripada disimpan di kulkas kepikiran pengen dibikin seblak aja dan hasil eksekusi kulkas ada bakso ikan ada tofu ikan dan tahu isi tuna langsung aja dah mainkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lenjerpempe
  2. 2 bijibakso ikan
  3. 2 bijiTofu ikan
  4. Tahu tuna
  5. Mie Telur (rebus 1/2 mateng)
  6. secukupnyaKrupuk udang
  7. 3 siungBawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 bijicabe merah
  10. 2 bijikemiri
  11. secukupnyaCabe rawit
  12. Kencur (aku skip karena kurang suka)
  13. Gula, garam, merica, kaldu ayam
  14. Air
  15. Minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus krupuk udang hingga lembut dan tiriskan, potong2 bahan seafood lainnya sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah bawang putih cabe dan kemiri hingga halus kemudian tumis hingga harum dan keluar minyaknya

  3. 3

    Masukan semua bahan seblak seafood kecuali mie rebus (campurkan disaat menyajikan)

  4. 4

    Tambahkan air dan masukan garam, merica gula dan kaldu ayam sesuai selera biarkan hingga mendidih dan sajikan selagi hangat 😋
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Zam's Kitchen
Zam's Kitchen @cook_2010745
pada
Banjarmasin, south borneo Indonesia
Simple Kitchen, It's about my cooking addiction and all of the recipes that come out of it. I enjoy cooking for my family and sharing good food with my friends
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat Kampung menul-menul
  2. Roll Cake SP_Kitchen
  3. Putri Mandi Kemerdekaan
  4. Kaki Naga
  5. Egg chicken roll
  1. Tumis kangkung
  2. Fire Chicken Wings and saus keju ala ala KFC
  3. Oseng ikan lajang suwir💓
  4. BBQ Pizza