Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2 ekorikan bawal ukuran sedang
  2. 8 buahcabai rawit merah
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit ukuran sedang
  6. 1kris pete boleh ganti yang lain
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. Minyak goreng
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama yang dilakukan Bersihkan ikan dari kotorannya, setelah itu cuci sampai bersih lalu beri sedikit garam dapur dan diamkan ikan selama beberapa menit agak garam meresap ke ikannya.

  2. 2

    Selanjutnya siapkan bumbu-bumbu yang telah disiapkan tadi, untuk di haluskan.

  3. 3

    Goreng ikan bawal yang Tadi dengan api sedang, ingat ya jangan terlalu garing menggorengnya, setelah sudah mateng angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Selanjutnya lalu masukan bumbu pesmol nya tadi untuk ditumis, kalau sudah bau harumnya keluar baru masukan air sedikit saja ya,setelah itu masukan ikan bawalnya.

  5. 5

    Kemudahan taro petai dan cabai rawit merah nya ke masakan.

  6. 6

    Sajikan di meja makan. Selamat mencoba yaa! 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khoirul Ummah Al-haris
pada
Kedoya Selatan
Love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa