Panaskan minyak dengan api kecil, setelah panas goreng ayam yg sudah di ungkap tadi

Goreng ayam setengah matang saja, lalu pindahkan ayam ke dalam piring

Ambil wajan, lalu cairkan mentega tadi di atas wajan, setelah mentega cair masukkan bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga wangi

Setelah wangi, tambahkan kecap, cabe rawit, gula, garam, dan 2 jenis saori tadi lalu beri air matang secukupnya dan aduk hingga rata dan masak -+3 menit

Setelah 3 menit, koreksi rasa dan kemudian masukkan ayam yg telah di goreng td, tahu dan juga masukkan cabe keritingnya, lalu aduk rata

Tunggu hingga sausnya meresap kedalam ayam, masak dengan api kecil saja supaya tidak cepat gosong

Setelah sausnya mengental dan meresap kedalam ayam, matikan api lalu sajikan

Selamat mencoba👌