Ayam goreng mentega

Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
Bogor

Salah satu olahan ayam yang jadi favorit, pasti langsung diserbu anak-anak deh. Saya recook @dapur.mamadevy. Kalo ga suka ayamnya mentah, sebelum diolah, boleh digoreng dulu sebentar.
#PejuangGoldenAppron3

Ayam goreng mentega

28 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan ayam yang jadi favorit, pasti langsung diserbu anak-anak deh. Saya recook @dapur.mamadevy. Kalo ga suka ayamnya mentah, sebelum diolah, boleh digoreng dulu sebentar.
#PejuangGoldenAppron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong lalu lumuri dg garam, lada, kaldu bubuk ayam
  2. 1 buahbawang bombay, iris tipis
  3. 5 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2cabe merah besar, iris serong
  5. 2 buahjeruk limo, belah 2
  6. 3-4 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 5 sdmblueband
  9. 3 sdmminyak (me; 1 sdm)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu bubuk ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dan blueband, biarkan blueband meleleh dan menyatu dengan minyak.

  2. 2

    Masukkan bawang bombay, bawang putih, tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah dibumbui tadi, aduk sampai semua tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan saus tiram, kecap, irisan cabe merah besar, aduk sampe rata. Peras jeruk limo diatasnya, masukkan jeruk ke dalamnya.

  5. 5

    Bumbui dg garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, aduk rata, koreksi rasa.

  6. 6

    Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa