Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 3 buahKentang, kupas, iris tipis
  2. 1/4Bawang bombay, iris tipis
  3. 2 sdmButter
  4. 3 cupAir
  5. 1 sdtKaldu Ayam bubuk
  6. 1 sdtGaram (sesuai selera)
  7. 1/2 sdtGula
  8. 1 cupSusu cair (atau 1/2 cup heavy cream)
  9. Pelengkap:
  10. Fresh Parsley cincang/ Dried Parsley
  11. Lada Hitam/ Lada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dengan mentega, sampai layu dan keemasan. Masukkan air dan kentang. Rebus sampai kentang matang & air sisa 1/2. Matikan api, biarkan sampai hangat, Blender halus.

  2. 2

    Tambahkan susu, kaldu bubuk, garam dan gula, rebus kembali dengan api kecil sambil diaduk terus menerus sampai mendidih. Sajikan dengan taburan pelengkap. Cocok disajikan dengan Roti : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3824267-crunchy-dinner-rye-flour-bread-eggless

  3. 3

    Kekentalan Soup sesuai selera, tambahkan susu/air agar lebih encer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lele Toyibers
Lele Toyibers @cook_9127051
pada
Lele asli tambak Indonesia yang lepas dari kandang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa