Kupas kentang dan potong dadu. Lalu rebus sampai empuk. Setelah empuk, tumbuk atau blender kentang sampai halus. Sisihkan

Kupas wortel dan potong dadu. Sisihkan.

Cincang bawang putih dan bawang bombay. Lalu tumis dengan mentega. Selanjutnya masukkan daging cincang dan tumis sampai matang. Setelah daging matang, masukkan potongan wortel dan tumis sampai wortel lunak.

Lalu tuangkan bubur kentang dan susu.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga mengental.

Sajikan dengan taburan oregano.

Cocok disajikan dengan garlic bread.