کلوچه کنجدی

soheila
soheila @cook_8012261
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20-25 دقیقه
5-6 نفر
  1. 590 گرمآرد
  2. 3 قاشقغ خوری ماست شیرین
  3. 1 قاشق غ خوری بیکینگ پودر
  4. 2 عدد تخم مرغ
  5. 230 گرمپودر شکر
  6. 3/4 پیمانهد روغن مایع
  7. 1/4 ق چهل
  8. کمی نمک

مراحل تهیه

20-25 دقیقه
  1. 1

    3 قاشق غذاخوری ماست را در 1 قاشق بیکینگ پودر مخلوط میکنیم.

  2. 2

    ومیزاریم کنار 2 تا تخم مرغ را با 230 گرم پودر شکر که قبلا الک کردیم و با 1/4 وانیل درظرفی میریزیم و هم میزنیم.

  3. 3

    وبه مدت 3تا 4 دقیقه مواد را میزنیم تا کرمی رنگ کشدار شود

  4. 4

    وبعد از این مدت روغن مایع را اضافه میکنیم وباز هم میزنیم ومخلوط ماست وبکین پودر را به مواد اضافه میکنیم وباز هم میزنیم.

  5. 5

    آرد را با هل وکمی نمک قاطی میکنیم والک میکنیم و آرد را کم کم به مواد اضافه میکنیم.

  6. 6

    وهم میزنییم و مایع غلیظی بدست میاید و مایع را در کیسه قرار میدیم به مدت نیم ساعت و بعد از این مدت کیسه را از فریزر بیرون میاوریم.

  7. 7

    ودستمان را کمی چرب میکنیم واز خمیر به اندازه کمی بزرگتر از گردو برمیداریم و در دستمان گرد میکنیم وبا کف دست کمی صاف میکنیم ودر کنجد میغلتانیم.

  8. 8

    در سینی فر که کاغذ روغنی انداختهایم قرار میدهیم.

  9. 9

    ودر فر که از قبل روشن کرده ایم به مدت 20 تا 25 دقیقه روی 180 درجه نوش جانتان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
soheila
soheila @cook_8012261
در

نظرات

دستورهای مشابه