Telur ceplok bumbu bali

Wildan Firdaus
Wildan Firdaus @cook_9742625

Pelanggan suka sekali selera pedas,,untuk menghadirkan yg beda dari yg lain telurnya di ceplok aja bukan di rebus

Telur ceplok bumbu bali

11 orang berencana membuat resep ini

Pelanggan suka sekali selera pedas,,untuk menghadirkan yg beda dari yg lain telurnya di ceplok aja bukan di rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 10 butirtelur ukuran sedang
  2. Bahan bumbu halus;
  3. 150 grcabe keriting
  4. 70 grbawang merah
  5. 70 grbawang putih
  6. 1/2 sdtterasi
  7. Bahan tambahan;
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 2 batangserai
  10. 5 lbrdaun jeruk
  11. 4 cmlengkuas
  12. 150 mlminyak sayur untuk menumis bumbu
  13. 21/2 sdmgula putih
  14. Minyak sayur secukupnya untuk membuat telur ceplok

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur ceplok,usahakan kuning telur tidak hancur(utuh)

  2. 2

    Haluskan bumbu,panaskan minyak sayur dan masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas,dan serai,masak hingga bumbu matang,tambahkan garam,penyedap rasa jika suka,dan gula,aduk rata dan koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan telur ceplok,aduk rata angkat dan siap di hidangkan

  4. 4

    Jika tidak terlalu suka rasa pedas gula bisa di tambah sesuai selera

  5. 5

    Sajikan bersama nasi dan oseng kacang dan tempe goreng, atau menurut selera

  6. 6

    Untuk mengetahui bumbu sudah matang dilihat dari perubahan warna aroma yg wangi dan tidak melengket di sutil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wildan Firdaus
Wildan Firdaus @cook_9742625
pada

Komentar

Resep Serupa