Othok - Othok no Ulen

Wiwik Kusumaningsih
Wiwik Kusumaningsih @wiexkusuma

Resep dough nya dari bunda Yunda Yun... bisa untuk donut, pizza maupun bakpau, tp kali ini saya isi kacang hijau... jadinya kue othok2... tekturnya empuk dan gurih... mantaf pokoknya

Othok - Othok no Ulen

7 orang berencana membuat resep ini

Resep dough nya dari bunda Yunda Yun... bisa untuk donut, pizza maupun bakpau, tp kali ini saya isi kacang hijau... jadinya kue othok2... tekturnya empuk dan gurih... mantaf pokoknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

23 pcs
  1. 500 grcakra
  2. 2 sdtperes BP
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdmmargarin
  5. 300 mlair hangat
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 2 sdmgula
  8. 3 sdtragi instan
  9. Isi :
  10. Kacang hijau rebus hingga empuk+gula + santan + garam + vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, gula, susu bubuk dan ragi, aduk rata, diamkan 10 mnt hingga berbuih.

  2. 2

    Campur terigu, garam, BP dan margarin... aduk dan remas2 pakai tangan. Masukan campuran ragi, aduk rata.

  3. 3

    Tutup, diamkan 20 mnt.

  4. 4

    Kempeskan. Beri isian, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Goreng dengan api kecil dan 1x balik.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik Kusumaningsih
pada

Komentar

Resep Serupa