Dadar gulung mawar ala ama qolby
Sudah lama ga bikin dadar gulung... Jadi siang ini bikin sekalian buat acara maulid nabi di masjid... Maaf ya g sempat potoin step by stepnya... Ohya tuk gula sesuai selera ya...
Dadar gulung mawar ala ama qolby
Sudah lama ga bikin dadar gulung... Jadi siang ini bikin sekalian buat acara maulid nabi di masjid... Maaf ya g sempat potoin step by stepnya... Ohya tuk gula sesuai selera ya...
Cara Membuat
- 1
Isi ~> panaskan teflon masukkan gula aren (guka merah) + gula pasir aduk sampai meleleh lalu masukkan air secukupny + pandan lalu aduk terus sampai mendidih dan mulai mengental
- 2
Setelah gula mengental masukkan kelapa sambil terus diaduk sampai agak mengering lalu masukkan bubuk agar agar sambil terus di aduk sampai rata lalu stlh kompor dimatikan sisihkan dulu
- 3
Kulit ~> Tepung terigu + tapioka + garam diaduk rata lalu beri santan / susu / air sambil terus diaduk
- 4
Adonan diaduk sampai tdk ada yg menggerindil
- 5
Lalu masukkan telur kock sambil terus diaduk
- 6
Masukkan mentega ato minyak sayur
- 7
Setelah adonan halus dan rata bagi adonan sesuai dg warna yg mau di buat
- 8
Beri warna sesuai keinginan
- 9
Panaskan teflon tuk dadar setelah panas tuang adonan satu sendok sayur diratakan supaya melebar stlh g lengket dan tdk terlalu kering angkat. Lakukan sampai adonan habis
- 10
Ambil dadar satu lembar lalu pptong menjadi 6 -8 jg sampai putus sisakan tengah untuk isi
- 11
Ambil isian secukupnya lalu di buat bulat letakkan di tengah
- 12
Lalu lipat dadar menutup isian membentuk kelopak
- 13
Ambil dadar sebelahnya ato seberangnya lalu lipat
- 14
Lipat dadar sampai habis lalu letakkan di cup kue
- 15
Lakukan sampai dadar n isiian habis
- 16
Setelah selesi siap nikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar gulung mawar Dadar gulung mawar
Sudah lama ingin buat dadar gulung mawar dan melihat bahan2 dirumah ada semua langsung eksekusi. Resep didapat dari tanti tetapi ada sedikit modifikasi terimakasih resepnya.
-
Dadar gulung mawar Dadar gulung mawar
Suami request minta dibikinin dadar gulung. Ya sudah capcus deh sklian dibawa ngantor.
-
Dadar gulung mawar Dadar gulung mawar
Bikin dadar gulung sering, tapi baru kali ini mau coba yang berbentuk mawar,,, penasaran stlh ada yg upload,,,lagi2 latah,,heheuu,,,cocok u arisan nih kayaknya,,, cantiikk bentuknya,,,saia sukaa,,,g tega maemnya,,,;) Alhamdulillah temen2 yg aku share resepnya komennya menyenangkan semua,,, hmm,,,indahnya berbagi,,, tengkiu cookpad,,,yg tadinya masakannya itu2 aja, sekarang jd lebih variatif,,,;)
-
Dadar gulung mawar Dadar gulung mawar
Tiap tahun sllu buat kue 17 agustus. Nah tahun ini bikin dadar gulung kekinian. 😊
-
Dadar gulung mawar Dadar gulung mawar
Tau jajanan tradisional ini? Sudah pasti tau tapi biasa dibuat warna hijau dan digulung mirip Risoles, kali ini bunda ingin berkreasi bikin dadar gulung mawar biar menarik dan tentunya sehat & enak dinikmati, bahannya tidak sulit apalagi dijaman pandemi sekarang lebih aman buat sendiri dirumah cuss ikuti resepnya#PahlawanDapur#Sumandan_MakananSehat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek
-
Dadar gulung mawar Dadar gulung mawar
Dadar gulung adalah makanan tradisional dengan isian unti kelapa,dadar gulung biasa nya di gulung sesuai nama nya.tapi seiring perkembangan zaman kini di buat dadar versi kekinian supaya tampilan nya lebih menarik yaitu di buat mawarSekilas cara membuat nya seperti gampang,tapi ternyata tricky.aku beberapa kali gagal membuat dadar dan bunga nya..Jadi saat menuang adonan dadar,teflon dalam keadaan hangat ,supaya adonan bisa rata saat di goyangkan,jika teflon panas,adonan akan cepat matang sehingga sulit di goyangkan dan adonan akan menjadi tebal sehingga akan menjadi patah saat di bentukSaat menggulung,pastikan dadar dalam keadaan hangat,jadi membuat mawar nya langsung pas dadar sudah matang.jadi dadar mawar bisa saling menempel.dan harus di lakukan dengan cepatBuat aku yang pemula,dadar mawar ini lumayan susah tapi alhamdulillah si mawar bisa terselamatkan😅😅😅Meski dengan daun yang ga jelas bentuknya..🤭🤭Mba @yoleenwang98 terimakasih resepnya.arisan cooksnap done ya.. semoga mba sekeluarga sehat selalu,izin share ya🙏🙏#ArisanCooksnap3C_Yoleenwang98#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_kotamu#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron
-
Dadar gulung mawar Dadar gulung mawar
Nyobain dadar gulung bentuk mawar tapi ah ternyata gampang gampang susah keliatan gampang tapi susah ternyata aslinya
-
Dadar gulung mawar Dadar gulung mawar
Assalamualaikum. Lanjut buat dadar gulung mawar ny. Gak ada photo cantik,,ini pun buatny tengah malam,,,Krn mau dibawa ke acara lamaran adek,,,Krn cm ini yg bisa aq bantu,,,yuks mari buat,,,simple dan cantikResep source bunda kiana Khansa#PejuangGoldenApron2#onerecipeonetree#cookpadcommunity_depok
-
Dadar gulung mawar Dadar gulung mawar
sedikit berkreasi dng kue dadar gulung...msh setia dng resep mbak fah umi yasmin
-
Dadar gulung mawar Dadar gulung mawar
Happy semarak day,sudah Sabtu lagi waktunya posbar semarak dan Minggu ini dimenangkan oleh Bu @rachmawaty1975 dengan tema dadar gulung mawar. Cara buat dadar gulung sama seperti resep sebelumnya,dibuat ulang dengan 1/2 resep hanya saja yang sebelumnya tidak memakai foto step.*Lebih baik setelah adonan kulit matang segera bentuk mawar karena adonan yang masih hangat ketika dibentuk masih lengket dan melekat dengan kulit lainnya sehingga tidak mudah lepas.*Gunakan kelapa parut muda mengarah ke sedang.#GAMawarinDarlung#Semarak_GAMawarinDarlung#CloversCookinglovers#TidakSekedarMemasak#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Dadar gulung mawar Dadar gulung mawar
Seneng ya liat bentuk kue bunga2 plus penuh warna jadi semangat makannya he..he..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar