Karna suami suka kue cucur.Dan rumah di tengah hutan. Jalanan Lagi banjir.Kebetulan ada tepung beras. Yuk kita buat.

Berawal dari suami yang suka banget kue cucur, tp gara2 sering beli jadi radang tenggorok, secara minyak yg dipake org jual uda item gtu. Akhirnya bikin sendiri deh. So simple :)

Perdana lagi masuk dapur setelah 3 minggu terbaring sakit Karena cacar... bangun dari sakit malah sariawan. Nahh kalau Dirumah pasti si Emak bilang makanin kue cucur untuk obat sariawan. Heheh entah mitos atau apa. Yang pasti kue cucur nya Jadi deh Langsung ngebuat kue bareng Emak.. :-)

Tugas nya si Kaka membuat makanan khas Betawi.. pertama kali alhamdulillah langsung berhasil..liat-liat di YouTube resep ini yang simple dan gampang buatnya.. 1 resep dapet 12 buah.. tergantung ukuran sendok sayur nya ya..

Kalo dikampung saya kue cucur dibikinya pake tepung beras, dan kalo dimakan anget2 itu bisa kriuk2 tapi juga empuk biarpun sudah dingin tetep empuk karna ngaduk adonannya pake santan.. Dan bisa tahan 3 hari.. Dan bisa dikukus kalo mau dimakan lagi.. Heem tetep enak kok.. Itu biasa kami lakukan bila ada sedekah bumi pasti bikin jajanan kaya kue cucur ini#WeekendChallenge#AdaApaCi

Dikasih tepung beras fresh dari penggilingan waktu main ke rumah kakak, biasanya kalo pake tepung beras instan suka ada bau gaenak, mumpung ada tepung beras fresh dibikin cucur aja, mayan utk teman ngteh 😊#PejuangGoldenApron3#KueCucur#Mingguke10#MasakItuSaya

Knp namanya cucur? Mungkin karna minyaknya yg bercucuran.. hehehe..Walaupun minyaknya byk tp tetep aja suka sama kue tradisional Indonesia satu ini.. dan ternyata gampang lho buatnya.. lebih enak kalau bikin sendiri juga karna minyaknya pakai minyak baru jadi gak seret ataupun tengik.. suami aja yg biasanya gak suka cucur beli ini malah jadi suka dan bilang enak karna bersih dan terjamin.. 🤭Recook : Mrs Kori#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#festivaljajananpasar#pejuanggoldenapron3

Minggu ke-16Kamis, 20 Juli 2023===============================Udah lama banget suami share video proses pembuatan kue cucur. Katanya pengen sekali-kali bikin, karena disekitar rumah juga sudah jarang yang jual kue cucur.Semalam belanja bulanan sekalian beli bahan kue cucur, pagi-pagi dah eksekusi bikin adonannya.Karena udah nggak sabar, baru 30 menit adonan sudah mulai digoreng.Awalnya belum muncul serat dan hasilnya kaya kue ufo 😁Trus didiamkan lagi sekitar 1-2 jam an, akhirnya muncul seratnya.Cocoknya disajikan pas masih hangat, karena teksturnya masih empuk.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Karena rumah ku dengan mamah Deket pake banget... walaupun beda RT sama RW...tapi bener lho rumah ku Deket banget sama mamah...cuma terhalang 9 rumah aja(hihihi rajin ya Ampe di hitung😂)hari ini hujan dari pagi Ampe sore turun terus...ya walaupun ga gede sih...tapi tau kannn bunda kalo hujan tuh...hawa nya pengen makan plus ngemil gitu...sambil mainin hp...ehhh mamah nelpon...katanya...kebayang ya...nanti malem sambil hujan dingin2 makan kue cucur...Mak busyeettt sore2 gini mana ada atuh mamah yang jualan kue cucur...haih ini mah pertanda...kalo aku sebagai sang anak...harus bikin...(tapi sayangnya bahan nya ga ada)didapur juga cuma ada terigu doang itu pun cuma 1/4 ...sebagai anak yang sayang sama ibunya...gimana caranya aku harus bikin kue cucur...cus akhirnya kedapur...dengan niat hati ingin menyenangkan mamah bikin kue cucur dengan bahan yang ada...ya intinya sih bikin kue cucur dengan ilmu ke sok tauan😂😅...eitttt tapi tunggu dulu...ini kue beneran deh walaupun cuma dari tepung terigu...rasanya persis kayak cucur tepung beras...asli lho...😄(mungkin aku lagi beruntung kali yaaaa)karena niat ingin menyenangkan hati mamah... Alhamdulillah walaupun cucur kw tapi rasa ori lho... Alhamdulillah 🙏😇#MasakanUntukIbu#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#CookpadCommunity_Bandung

Jajanan pasar tradisional alias Kue cucur ini kesukaan misua, dari pada beli bikin aja sendiri, bisa dimakan selagi hangat, puas banget dengan renda-rendanya alias seratnya... cobain yuk#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Di tempat saya nyebutnya kucur, kalo ada nikahan pasti jajanan yang satu ini selalu ada dan gak pernah ketinggalan,,#PejuangGoldenApron2

Kue cucur ini kesukaan kami, tp baru buat lagi sejak #dirumahaja terakhir bikin kue ini saat terjadi bencana diPalu Sulteng 2 thn lalu, sorenya sy buat, pas adzan maghrib gempa dahsyat pun datang, adonan baru sebagian dimasak, kue cucur yg jadi berhamburan dilantai, tp tetap dimakan krn saat gempa itu malam hari kami tdk punya stok makanan lagi, masyaAllah terkenang kembali