Pastel isi sayur

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 275 gramtepung terigu
  2. 2 sdmmentega
  3. 3 sdmminyak goreng
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. 1 sdtgula
  8. secukupnyaAir hangat
  9. Bahan isian:
  10. Wortel
  11. Kentang
  12. Buncis
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 1 batangseledri
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 siungbawang merah
  17. 1 sdtmerica bulat
  18. 2 buahcabe merah (sesuai selera
  19. 3merah cabe rawit (sesuai selera)
  20. 2 bungkus keciludang kering (ak beli d warung) bs d skip
  21. secukupnyaGaram+gula+kaldu bubuk
  22. Sedikitterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kulit nya uleni hingga bs d bentuk(airnya sdikit2 ya smpe drasa pas n g lengket)

  2. 2

    Bwt isian nya: haluskan merica, bawang putih, merah,cabe,n udang kering..

  3. 3

    Tumis daun bawang smpe agak sdkit layu lalu msukkan bumbu yg sdh dhaluskan smpe harum kasih sdkit air.. Lalu masukkan potongan wortel, kentang, buncis(potong kecil2).(tambahkan air nya jika sayurnya msh keras), jgn lupa ksh garam, gula, n kaldu bubuk (tes rasa)aduk2 lalu tgu smpe meresap kemudian masukkan seledri..klo sdh sdkt menyusut taburkan tepung terigu sedikit smbil d aduk(ksh tepung fungsinya utk mengentalkan isian)

  4. 4

    Ambil sdkit adonan lalu giling mnjdi bulat n pipihkan.

  5. 5

    Isi kulit dgn bahan isian.. Lipat n tekan2 ujungnya lalu pipilkan

  6. 6

    Goreng dgn api sedang smpe sdkit kecoklatan

  7. 7

    Bs dmakan dgn cabe rawit ato d cocol saos.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lenot Kitchen
lenot Kitchen @cook_9289238
pada
Bogor
cooking n baking adalah cara utk mengisi rasa jenuh sy sekaligus mendalami ilmu perdapuran..😀 selain itu cooking n baking bs bwt kita happy lho.. 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa