Pastel isi sayur

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung terigu(segitiga biru)
  3. 90 mlair hangat
  4. 50 grmargarine(dicairkan)
  5. Sejumputgaram
  6. Isian pastel
  7. Wortel,kentang,telur rebus
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtroyco
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk halus bawang merah,bawang putih,merica san garam hingga halus. Lalu tumis hingga harum,tambahkan gula dan royco,lalu masukkan bahan isi(wortel,kentang) tes rasa

  2. 2

    Lalu buat kulit pastel, masukkan tepung terigu,dan tambahkan garam lalu aduk hingga merata,kemudian masukkan margarine yang sudah dicairkan,lalu uleni hingga rata

  3. 3

    Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit,lalu uleni,tapi jangan terlalu keras,jangan terlalu kalis,uleni supaya tercampur sj.kalo terlalu kalis nanti adonan terlalu keras

  4. 4

    Kemudian istirahatkan adonan selama 20 menit dengan ditutup serbet supaya adonan rilex

  5. 5

    Setelah 20 menit,lalu kita gilas adonan hingga tipis,lalu letakan diatas cetakan,dan isi dengan bahan isi yangsudah di masak tadi,tambahkan telur yang sudah diiris.lakukan hingga habis

  6. 6

    Lalu goreng dengan minyak kecil saja hingga warna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indradewaty
indradewaty @indradewaty
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa