Pepes Bandeng Duri Lunak

nurhidayah
nurhidayah @cook_2010271
Indramayu Jabar

Ikan bandeng adalah ikan yg byk durinya oleh krn itu hrs disiasati agar anak2 mudah makannya dan nggak keselek duri. Kali ini aku bikin pepes aja biar nggak bosen

Pepes Bandeng Duri Lunak

38 orang berencana membuat resep ini

Ikan bandeng adalah ikan yg byk durinya oleh krn itu hrs disiasati agar anak2 mudah makannya dan nggak keselek duri. Kali ini aku bikin pepes aja biar nggak bosen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan bandeng
  2. 12 butirbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 butirkemiri
  5. 4 cmkunyit
  6. 6 lbrdaun jeruk iris2
  7. 2 btgserai iris2
  8. 4 irislengkuas
  9. daun kemangi
  10. 2 sdtminyak goreng
  11. secukupnyagaram
  12. daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Lumuri dgn jeruk nipis diamkan 15 menit dan cuci kembali

  2. 2

    Siapkan bumbu

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri

  4. 4

    Campur bumbu iris dan bumbu halus, olesi ikan dgn bumbu, bungkus daun dan kukus kurleb 60 menit sampai matang dan duri lunak (tergantung panci presto masing2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurhidayah
nurhidayah @cook_2010271
pada
Indramayu Jabar

Komentar

Resep Serupa