Pajeon a.k.a Pancake Korea

Dwi Pebri
Dwi Pebri @dwipebri92
Malang, Jawa Timur

Karena suka banget liat drama korea akhirnya penasaran juga sama kuliner khas korea nya juga. Salah satu cemilan yang bikin penasaran itu ya si pajeon daun bawang. Udah lama pingin bikin baru sempat eksekusi hari ini dan hasilnya sesuai dgn lidah saya.. enaakk sekali.. 😀😀😀👍

Pajeon a.k.a Pancake Korea

27 orang berencana membuat resep ini

Karena suka banget liat drama korea akhirnya penasaran juga sama kuliner khas korea nya juga. Salah satu cemilan yang bikin penasaran itu ya si pajeon daun bawang. Udah lama pingin bikin baru sempat eksekusi hari ini dan hasilnya sesuai dgn lidah saya.. enaakk sekali.. 😀😀😀👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 ikatdaun bawang kecil, potong jadi 3 bagian
  2. 1 genggamkubis, potong tipis-tipis
  3. 1 genggamwortel, potong korek api
  4. 1 siungbawang putih (optional)
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmmentega di lelehkan
  8. 10 sdmair
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1/4 sdtkaldu bubuk
  12. Cocolan
  13. Secukupnyabawang merah goreng
  14. 30 mlkecap manis
  15. Sedikitair jeruk nipis
  16. Sesuai seleracabe rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong sayuran, kemudian cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Geprek bawang putih, cincang kasar

  3. 3

    Kocok telur, masukkan tepung, bawang putih cincang, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata

  4. 4

    Masukkan semua sayuran ke dalam adonan, tambahkan air dan mentega, ratakan

  5. 5

    Siapkan teflon, beri sedikit mentega. Bila sudah panas masukkan adonan, kecilkan apinya supaya matangnya merata.

  6. 6

    Sambil menunggu matang. Siapkan bahan untuk sambal cocolan nya. Kemudian di campur jadi satu.

  7. 7

    Dan iniliah hasilnya.. selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Pebri
Dwi Pebri @dwipebri92
pada
Malang, Jawa Timur
Suka mencoba-coba hal baru yang berkaitan dengan makanan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa