Steamboat suki homemade

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 menit
3-4 porsi
  1. Bakso-bakso singapore
  2. 5 bonggolbaby pokcoy (aku beli di hypermart)
  3. 2 buahwortel baby (ada di hypermart juga repack)
  4. Jamur kuping
  5. Daun bawang
  6. 1/4bawang bombai
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Kecap asin
  10. Kaldu ayam block (maggie)
  11. 1 sdmgaram

Cara Membuat

8-10 menit
  1. 1

    Haluskan 5 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih, ulek atau menggunakan blender

  2. 2

    Geprek 1 siung bawang putih dan potong-potong tipis bawang bombai. Dan tumis semua bumbu halus, geprek & bawang bombai menggunakan minyak panas, hingga wangi dan agak ke coklatan.

  3. 3

    Bersihkan sayuran lalu potong menjadi 2 bagian (jangan kecil2 kecuali daun bawang)

  4. 4

    Potong bakso singapore sesuai selera (kalau aku dipotong jadi 2)

  5. 5

    Rebus air kedalam panci dan masukan bumbu yang sudah di tumis

  6. 6

    Tambahkan kecap asin, kaldu blok, garam dan koreksi rasa

  7. 7

    Lalu masukkan semua sayuran dan bakso yang sudah di potong kedalam air mendidih isi kaldu. Kecilkan api (karna baksonya cepat mengembang menjadi besar kalau pakai api besar)

  8. 8

    Tunggu 8-10 menit lalu matikan kompor, pindahkan kedalam mangkuk. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tyas rengganis a
tyas rengganis a @nondriana
pada
Depok, Jawa Barat
90's | cooking addict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa