Sayur Asem

_Iin_
_Iin_ @cook_7953691
Pd. Kopi

Paling suka sayur ini, digadoin jg enak...

Sayur Asem

5 orang berencana membuat resep ini

Paling suka sayur ini, digadoin jg enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayur asem (beli ditukang sayur)
  2. 1 bijijagung manis
  3. 1 bijilabu siam ukuran besar
  4. Segenggamkacang tanah
  5. Asam jawa secukupnya (diencerkan)
  6. Garam, penyedap (optional)
  7. Lengkuas & daun salam
  8. Bumbu2 halus :
  9. Sedikitkacang tanah (u/ mengentalkan nya, bs jg pake kemiri)
  10. 8 bhcabe rawit orange
  11. 4 bhcabe merah keriting
  12. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayuran yg dibungkus. Pisah2kan

  2. 2

    Potong jagung dan labu siam sesuai selera. Cuci bersih

  3. 3

    Giling bumbu2 sampe halus, kalo sy dibland aja. Sisihkan

  4. 4

    Rebus jagung, melinjo, kacang tanah sampe empuk.

  5. 5

    Masukan bumbu halus ke rebusan td + lengkuas + daun salam, tunggu sampe matang

  6. 6

    Baru masukan sayuran2 yg tlh dibersihin td.

  7. 7

    Matikan kompor, tambahkan garam & penyedap dan air asam jawa. Koreksi rasa ya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
_Iin_
_Iin_ @cook_7953691
pada
Pd. Kopi

Komentar

Resep Serupa