Lasagna

Enak enak enak
TIPS:
1. Kalau suka lasagna yg tebal banget, bisa pakai loyang yg tidak terlalu besar. Jadi lasagna menumpuk2 sampai tinggi (kalau saya pakai loyang yg besar bgt jd lasagna terkesan lebih tipis)
2. Saya pakai instant lasagna, maksudnya sblm dioven lasagna tidak perlu direbus dulu. Tapi ada juga tipe yg harus direbus dulu. Teliti membaca kemasan yaa
Lasagna
Enak enak enak
TIPS:
1. Kalau suka lasagna yg tebal banget, bisa pakai loyang yg tidak terlalu besar. Jadi lasagna menumpuk2 sampai tinggi (kalau saya pakai loyang yg besar bgt jd lasagna terkesan lebih tipis)
2. Saya pakai instant lasagna, maksudnya sblm dioven lasagna tidak perlu direbus dulu. Tapi ada juga tipe yg harus direbus dulu. Teliti membaca kemasan yaa
Cara Membuat
- 1
Buat saus daging: panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daging giling, masak hingga matang
- 2
Masukkan saus bolognaise, pasta tomat dan air lalu masak sebentar, koreksi rasa - beri garam, gula, merica. Sisihkan
- 3
Buat saus keju: di panci/teflon, lelehkan butter, masukkan tepung dan masak +/- 1 menit sampai tepung berubah warna jadi kuning keemasan. Masukkan susu dan masak hingga susu mengental
- 4
Masukkan keju, masak sampai keju leleh sambil diaduk terus - koreksi rasa
- 5
Siapkan loyang, oles secukupnya dengan minyak. Tuang secukupnya saus daging (sampai seluruh permukaan loyang tertutup), tumpuk dengan lasagna
- 6
Kemudian tumpuk lasagna dengan saus keju. Proses selang seling (saus daging - lasagna - saus keju - lasagna - saus daging - lasagna - saus keju) sampai bahan habis
- 7
Di paling atas, taburi keju mozarella
- 8
Panggang di oven 150°C yg sudah dipanaskan sebelumnya. Masak selama 30-45 menit atau sampai pasta sudah matang
- 9
Sajikan
Resep Serupa
-
Lasagna Lasagna
06.03.24Ini pake resep yg ada dikemasan lasagnanya. Tp tetep dimodifikasi sesuai bahan yg ada didapur 😁Udah bikin ini ɓeberapa kali, tetep jd paporit. Aplg pas abis mateng, panas² udah ditunguin. Tp memang nikmat pas dimakan hangat², aplg pas hujan (beeuuh). Gak terasa, 1pirex besar habis b3 sm kk plus adek 🤭😄#GoDa_Ujan2an #GoDaPaders_2024 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #Lasagna^^ Happy Baking 👩🍳 ^^ Mama Upay -
Lasagna Lasagna
Kembali memanfaatkan daging kurban saya buat lasagna. Kali ini saya tidak membuat bolognes sendiri, saya beli yang sudah jadi.Lasagna pertama saya sebenarnya bisa dibilang gagal karena terburu-buru, lasagna saya tidak matang. Tenang saja, saya kasih tips supaya lasagnanya matang dan nikmat. Ida Asyari -
Lasagna Lasagna
Lasagna (baca: lasanya) adalah salah satu varian pasta yang terdiri dari beberapa lapisan (layer). Terbuat dari pasta pipih yang ditumpuk dengan beberapa bahan lain, misal sayur, saus, keju.Jaman dulu, makan lasagna tuh kalo dapat undangan makan malam oleh bule, jadi sangat jarang. Membuat lasagna sendiri ternyata guampamg pol. Dan puaaasssss, krn jadi banyaaak dan mengenyangkan. Sebenarnya nggak disarankan krn merusak cita rasa aslinya, tapi makan lasagna sama saus sambel botolan tuh uenaaak hahahaSebenarnya, kulit lasagna yang saya pakai tidak perlu direbus terlebih dahulu. Tapi dengan merebusnya setengah matang, membuat prosea memanggangnya menjadi lebih cepat. Pastikan kulit lasagna tidak ditumpuk saat direbus agar tidak lengket satu sama lain.Selamat mencoba.Resep ini untuk ukuran loyang 24x24 cm. Heti -
Lasagna Lasagna
Makanan kesukaan kucing oranye gendut si Garfield ini jadi makanan favorit anak2 di rumah😄😄Kalo liat resep aku kayanya ribet tapi percayalah ga seribet itu plus hasilnya enakk 🥰😋Saus putih atau nama bulenya bechamel sauce aku ambil resep dari ummu azzahra. Aku bikin double resep karena mau bikin loyang besar supaya cukup untuk keluarga besar hehe😍 yang mau recook saus putih setengah resep,terigunya cukup 2 sdm saja yaaSaus merah resep aku sendiri,sebenernya buat saos spagheti anak2 tapi enak juga buat lasagna 😋bisa dibuat setengah resep juga kok... atau bikin satu resep,sisanya dibekuin deh... bekuinnya di wadah tertutup ya bun supaya ga terkontaminasi. Bisa dipake kapan2 kalo anak2 mendadak minta lasagna ukuran mini loyang.Kalo dua saus ini udh jadi,udah tinggal tata aja di pinggan tahan panas. Yang ga ada lembaran lasagna temenku pernah nyaranin pake kentang... dikupas,iris bulat utuh tipis2,trus tata deh di loyang. Aku belum pernah coba,kalo berhasil nanti aku share resepnya dehh🥰#resepketujuhku Wirda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar