Kue Lapis

Alhamdulillah bisa bikin sendiri kue lapis kesukaan suami, saya pakai santan instan aja yang praktis dan pasta pandan, kalau mau lebih enak dan wangi pakai santan asli dan jus pandan ya, resep mba Vira Siregar tapi saya bikin setengah resep biar cepat habis.
Kue Lapis
Alhamdulillah bisa bikin sendiri kue lapis kesukaan suami, saya pakai santan instan aja yang praktis dan pasta pandan, kalau mau lebih enak dan wangi pakai santan asli dan jus pandan ya, resep mba Vira Siregar tapi saya bikin setengah resep biar cepat habis.
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih, aduk2 agar santan tidak pecah, biarkan dingin
- 2
Masukkan tepung sagu dan terigu ke dalam wadah, masukkan santan sedikit2 sambil diaduk2 sampai rata dan tidak bergerindil
- 3
Bagi adonan menjadi dua, yang satu masukkan pasta pandan aduk rata
- 4
Panaskan panci kukusan, tutupnya lapisi kain serbet, siapkan loyang loaf uk 20x10x5 oles minyak kemudian masukkan ke dalam panci
- 5
Setelah kukusan beruap banyak, tuang adonan ke dalam loyang dimulai adonan hijau lalu kukus selama 3mnt kemudian tuang adonan putih kukus lagi selama 3mnt dan seterusnya sampai adonan habis, terakhir kukus selama 30 menit
- 6
Untuk memudahkan menuangkan adonan gunakan gelas ukur agar tebal per layernya sama, saya per layer 60 ml
- 7
Setelah matang angkat biarkan dingin, potong2 menggunakan pisau yang dilapisi plastik agar tidak lengket
Resep Serupa
-
Kue lapis Kue lapis
Lagi pengen yg manis manis, tapi yg blm pernah coba bikin sendiri. Alhamdulillah bisa bikin kue lapis sendiri, anak2 suka, baru keluar dari dandang pada gak sabar pengen nyicip, padahal kan potongnya susah klo masih panas 😅Btw konon biar wangi pake jus pandan dan santan bikin sendiri. Teta Giya Kharina -
Kue Lapis Kue Lapis
Lagi ketagihan bikin kue lapis, udah beberapa kali nyoba bikin kue lapis tapi inilah yg nyangkut di lidahnya pak suami, katanya pas. yang kemarin2 anak2 yg suka krn manis, yg ini doyanan mama ama bapaknya, ini resep nemu di cookpadnya bunda cantik Rose Shanty, makasi ya bund. Made Mini -
Kue lapis sagu pandan (#pr_lapistradisional) Kue lapis sagu pandan (#pr_lapistradisional)
04/02/2018.Kalo dulu sy pernah bikin kue lapis dengan bahan utama tepung beras,kali ini sy nyoba lagi bikin dengan bahan utama tepung sagu 😊. Bikin kue lapis itu sebenarnya mudah lho,cuman mesti sabar aja.....ngukusnya😅. Bisa jadi ajang uji kesabaran nihh bebikin kue tradisional yg satu ini,salut dehh buat produsen lapis yg tiap hari bikin 👏.Lapis sagu pandan ini pake resep mba virazsiregar,tp sy cuma bikin ½ resepnya aja,trus di resep mba vira pake santan segar,sy santan instan aja campur air,sy juga ganti air pandan suji nya pake pasta pandan aja😊.source : mba virazsiregar 😘 dapurtehnia -
Kue Lapis Sagu Pandan Kue Lapis Sagu Pandan
🔘07.02.2018🔘Gak kapok bikin kue lapis ini kok 😍Source resep dr mba Vira Siregar, inspirasi warna dan bbrp step serta trick dr mba Fitri Sasmaya 😘 Dapoer Oznon (Linda) -
Kue lapis mocca (½ resep) Kue lapis mocca (½ resep)
Recook lapis sagu mocca-nya mbak Susie Agung. Aku dan suami suka banget sama kue basah satu ini,makanya pas liat resep ini,langsung penasaran pengen buat. Buat adonannya gampang,tapi ngukusnya kudu extra sabar 😂😂😂. Bismillaah aja semoga berhasil,karena ada beberapa bahan yg aku ganti coz lagi ga ada stock hikss,sagu aku ganti tapioka,terigu juga bukan segitiga karena adanya cuma kunci biru ,ditambah lagi males meres santan,jadi pakai santan instan 😝😝😝 Dan hasilnyaaaa.... omooo~~~ identik! Rasa dan teksurnya seperti yg dijual di toko kue. euisdeja -
kue Lapis Pink kue Lapis Pink
Kue lapis ini terinspirasi dari resepnya mba hesti,( thks mba ku) .resepnya mba hesti pakai pasta pandan hand made kl yang saya buat pakai pasta ambon.Tapi ada sedikit perbedaan dengan cara membuatnya, untuk santan saya masak ,karena saya tidak langsung mengerjakannya..biasa rempong dengan balita di rmh(hehehe) , lalu saya tambahkan daun pandan dan vanilli..Okeh deh... selamat mencoba.. Sumiati Sariman -
Kue Lapis Pandan Kue Lapis Pandan
#KreasiMerahHijau#Semarak_KreasiMerahHijau#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_SemarakMerahHijau#Bakerpad_CommunitySource: Chalista KitchenHai semua, pada ngerasain juga ga kalau makan kue lapis ini, makannya selapis demi selapis...☺️Bikin kue lapis pandan ini untuk memeriahkan semarak Clover dan kreasi merah hijau di Bakerpad. Dan alhamdulilah pertama bikin kue lapis ini langsung berhasil, recommended ini resepnya...ini q pake setengah resep ya. Diresep asli dengan 1resep menggunakan loyang 18x18. Veni KM -
Kue Lapis Sagu Bunga Kue Lapis Sagu Bunga
AssalamualaikumAlhamdulillah..akhirnya bisa menyelesaikan PR "Kue Lapis Sagu - Bunga" .. hasil kelas mba @laurawiramihardja ..Di sini saya membuat setengah resep... Menyesuaikan anggota yg ada di rumah hehehe...Bersyukur akhirnya bisa menikmati Lapis sagu menemani minum kopi di rumah..#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CeritaDapurHariIni#KueLapisSagu#IdeCamilan#IdeJualan#KelapaJadiApa Fey_Pawonmungil -
Kue lapis beras coklat pandan Kue lapis beras coklat pandan
Udah lama kepengen bikin kue lapis,, cek ricek cookpad akhirnya tertarik cobain resepnya mba @evhy Handayani,, Alhamdulillah percobaan pertama sukses.. rasanya enak,, resep sedikit saya sesuaikan dengan isi dapur dan selera saya.. Ratih Norika (Yuya_kitchen) -
Kue Lapis Cocopandan Kue Lapis Cocopandan
Resep asli menggunakan bubuk taro tetapi diresep ini saya menggunakan pasta cocopandan. Pertama kalinya bikin kue lapis sendiri biasanya tinggal hap aja. Saya membuat setengah resep menggunakan loyang 20x9 dan menghasilkan tinggi lapis hampir 1/2 dari tinggi loyang. Jika teman-teman menghendaki hampir 1 full loyang silahkan membuat 2 kali resep dibawah ini.Semoga berkenan mbak @galia_salfitri. Semoga semakin sukses kedepannya.SC : @galia_salfitri#ApresiasiTimlo2023#TimloCoboy2023#Coboy2023#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Kue lapis coklat pandan Kue lapis coklat pandan
Resep dari almarhumah ibu... Kebetulan ada tetangga yg lagi acara wirid dirumahnya. Jd aku buatkan kue lapis ini.Kenapa santan dimasak?. Biar supaya kue lapis nya tahan dan gak cepat basi. Itu lah kata almarhumah ibu 😊. Shella Keenan Akhtar Ibrahim -
Kue lapis labu Kue lapis labu
Punya sisa labu kuning, search resep olahan labu, dapet kue lapis labu. Kebetulan ada pasta pandan dan coklat bubuk sisa buat bolu, langsung resepnya dieksekusi, kebetulan loyang kue lapisnya bocor, jadi saya pakai loyang bolu 😄kuenya enakk ga terlalu kenyal 👌🏻 WindaMVZ
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar