255. Kering Tempe-Kacang Bumbu Dasar Merah

Ada banyak stok tempe di kulkas, solusinya harus segera di masak, biar tidak masam. Bikin kering tempe ditambah kacang tanah paling disuka anak-anak dan suami. Kebetulan sudah agak lama gak bikin masakan ini, dan stok bumbu dasar merah juga masih mencukupi. Lumayan kalau sudah punya stok Kering Tempe ini, pagi-pagi gak ribet untuk urusan nyiapin lauk untuk sarapan. Tinggal nyiapin nasi anget plus oseng sayur, beres deh👍Langsung eksekusi yuukk 😋
255. Kering Tempe-Kacang Bumbu Dasar Merah
Ada banyak stok tempe di kulkas, solusinya harus segera di masak, biar tidak masam. Bikin kering tempe ditambah kacang tanah paling disuka anak-anak dan suami. Kebetulan sudah agak lama gak bikin masakan ini, dan stok bumbu dasar merah juga masih mencukupi. Lumayan kalau sudah punya stok Kering Tempe ini, pagi-pagi gak ribet untuk urusan nyiapin lauk untuk sarapan. Tinggal nyiapin nasi anget plus oseng sayur, beres deh👍Langsung eksekusi yuukk 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Tumis cabe hingga layu, masukkan lengkuas, daun jeruk, serai, dan bumbu dasar merah, masak hingga matang. Kecilkan apinya.
- 3
Tuang sedikit air (+/- 50 ml), masukkan asam, gula, dan garam. Aduk-aduk terus hingga bumbu mengental.
- 4
Tes rasa (perbandingan garam dan gula), matikan apinya.
- 5
Masukkan tempe dan kacang, aduk-aduk hingga bumbu rata dan meresap. Nyalakan lagi apinya (pake api kecil ya😊), aduk-aduk hingga bumbu mengering. Angkat.
- 6
Ini hasil jadinya, Kering Tempe-Kacang Bumbu Dasar Merah siap disajikan 😋
- 7
Selamat mencoba😊
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Tempe Kacang (Bumbu Dasar Merah) Kering Tempe Kacang (Bumbu Dasar Merah)
Mumpung masih ada stok tempe, kacang tanah dan bumbu dasar merah, buat Kering Tempe Kacang aja untuk dijadikan teman lauk sarapan pagi, lumayan tahan lama untuk disimpan.Klo suka dengan rasanya yang pedas boleh ditambah cabe rawit ya.. bunda, sesuai selera aja 😊.Oiya... untuk mendapatkan hasil kering tempe yang renyah dan tahan lama, tempenya di goreng kering didalam minyak panas ya.. dan masuk sedikit air asam fungsi air asam untuk bahan pengawet alami, serta masukkan tempe dan kacang tanah saat air gula sudah kental/mengkramel, jika belum ini yang menyebabkan tempe jadi melempem kembali sehingga hasil kurang renyah.Selamat mencoba ya bunda... 🤗#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#BalutKeangPraktis#PekanPosbarHidanganKering#KampoengRamadan#MasakItuSaya#BumbuDasarMerah#CookpadCommunity_id#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_45 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Kering tempe kacang bumbu merah Kering tempe kacang bumbu merah
#CocomtangPost_KreasiKacang#CookpadCommunity_TangerangWaktunya menyetok lawuan simpel dann bkin mood makan💕💕💕💕😍hey btw bagi saya...menyetok kering tempe selain hal yg di suka ama sermh.yaaa menyennangkan juga loh😉😉😉🤭🤭🤭🤭Krn sy suka yg simpelYo wisssSimple kok bahan dan caranya😁😁😁😁🤗 Ani Brilian -
Kering tempe kacang bumbu merah Kering tempe kacang bumbu merah
Wlu hasilnya ga menor2 bgt.tp nih saat masaknya pake cabe merah loh😀😀😄😄 Ani Brilian -
257. Kering Kacang Tempe Bumbu Kecap 257. Kering Kacang Tempe Bumbu Kecap
Bismillaah...Assalamu'alaikum.....Besok anak-anak sudah mulai masuk sekolah tahun ajaran baru, so bikin stock untuk dimeja makan juga bisa untuk bekal.Recook n modified dari resepnya mbak Lanjar @L0708702021#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Lanjarsih#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#GenerasiAprontis#Minggu15 Eni henie -
Kering tempe bumbu dasar merah dan putih Kering tempe bumbu dasar merah dan putih
Satu lagi olahan yg memakai bumbu dasar, masak jadi praktis dan tdk butuh waktu lama, tidak cuma utk lauk temen nasi anget tapi bisa juga di cemal cemil lho momz , masak yuuks👌🏻#BamasakBaimbai#PekanPosbarHidanganKering#PekanPosbarLaukKering#KeringKeriuk#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek#PejuangGoldeApron3 Nani Setiati -
Tempe+teri+kacang bumbu merah Tempe+teri+kacang bumbu merah
Bulan ramadhan bingung mau masak apa buat buka puasa, gatau darimana tiba2 pengen aja buat resep ini Santi Rismayanti -
Tumis kacang merah tahu tempe bumbu kencur Tumis kacang merah tahu tempe bumbu kencur
Bismillah,resep ini dapet dari ibu..,biasanya beliau masak tumis kacang merah ini duet dengan tetelan,tapi kali ini saya masak versi hematnya tetelan sy ganti dgn tahu,tempe yg berasal dari kacang kedelai hihi.. agar pas dgn tema #CABEKU pekan ini,masak berbahan dasar kacang Yuuuk..#diKACANGinaja...,wlpn cuma tahu tempe tapi ga mengurangi rasa lezat gurihnya..,Krn kuahnya berbumbu rempah yg bikin nikmat setiap suapan..,Jazaakillahu khoiran ibu...💐💐#PejuangGoldenApron3 Dapur OemahDanish -
Tumis Kacang Panjang Tempe (bumbu dasar merah) Tumis Kacang Panjang Tempe (bumbu dasar merah)
Masakanku hari ini sangat mudah, untung ada bumbu dasar merah andalanku☺️#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#KacangPanjang#Tempe#Bumbudasarmerah Priska Koes -
124. Semur Kacang Merah Tempe 124. Semur Kacang Merah Tempe
Udah lama pengen masak kacang merah yang diungkep jadi berasa gurihnya.Kebetulan di mang sayur ada kacang merah.... Cocok deh...Awalnya pengen dimasak rendang kacang merah, tapi entah kenapa mendadak ga mau pake santan, oke deh akhirnya disemur aja.... Agustina Sundari -
421. Kering Tempe Kacang 421. Kering Tempe Kacang
#PekanPosbar#TahuTempe#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource dapurVY tehitaa -
256. Kering Tempe Teri Kacang 256. Kering Tempe Teri Kacang
Cooksnap resep mb Nur Murni lagi 😁, sesuai sama temanya posbar olahan tempe & sekalian bwt stok. Soalnya besok masih lanjut mendampingi PAT anak lanang jadi kalau lapeeerrr sudah ada lauknya, diamakan bareng nasi hangat uis manttuuuulll...😁Saya bumbunya di iris semua, karena g punya stok bumbu dasar merah🙈🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad#PDKT__TempeBacem#CooksnapDepok_NurMurni Nur Ikasari -
457. Kering Tempe Teri Kacang 457. Kering Tempe Teri Kacang
Menu lain buat makan siang tadi, aku ngolah teri medan. Aku recook resepnya mba @shintamakarim. Duh ini enak banget 🥲 Beneran bisa buat stok lauk. Cobain yuk!#cookpadocommunity_tangsel#olahantempe#olahanikanteri#olahankacang Irma Rismayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar