Browkat #BrowniesAlpukat

Nanna
Nanna @cook_9480517

Pas ada alpukat kematengan, nah mau beli dipasar ga ada. Memang, hidup dipulau terpencil harus pengertian. Banyak ga adanya cari buah. Untuk browniesnya saya nyontek resepnya mbak frida, wripped creamnya sya ganti termasuk vla alpukat. Karena pas mau blender bayi saya nangis, nah si abang yg serba mau tau di campur air trus dblender. Jadinya jus alpukat bukan vla.. makanya lumer gitu.. yg penting masih alpukat lah.

Browkat #BrowniesAlpukat

Pas ada alpukat kematengan, nah mau beli dipasar ga ada. Memang, hidup dipulau terpencil harus pengertian. Banyak ga adanya cari buah. Untuk browniesnya saya nyontek resepnya mbak frida, wripped creamnya sya ganti termasuk vla alpukat. Karena pas mau blender bayi saya nangis, nah si abang yg serba mau tau di campur air trus dblender. Jadinya jus alpukat bukan vla.. makanya lumer gitu.. yg penting masih alpukat lah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan brownies :
  2. 4 butirtelur
  3. 1/2 sdtvainili
  4. 4 butirtelur
  5. 4 butirtelur
  6. 1/2 sdtsp
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 80 grtepung teligu protein sedang
  10. 1/2 sdtsp
  11. 1/2 sdtvanili
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. 80 grtepung teligu protein sedang
  14. 80 grtepung teligu protein sedang
  15. 35 grcoklat bubuk
  16. 1/2 sdtvanili
  17. 35 grbubuk coklat
  18. 150 grmentega cair
  19. 35 grbubuk coklat
  20. 150 grgula pasir
  21. 75 grdark cooking chocolate (DCC)
  22. 120 grmentega cair
  23. Vla alpukat :
  24. 250 gralpukat
  25. 2 sdmsusu cair
  26. Butter cream :
  27. 100 grmentega putih
  28. 3 sdmgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat brownies : campur DCC dan mentega lalu tim

  2. 2

    Campur telur, sp, vanili, dan gula hingga mengembang dan berjejak.

  3. 3

    Masukan sedikit demi sedikit tepung, bubuk coklat, baking powder. Campur hingga rata dan tidak menggumpal.

  4. 4

    Masukan campuran mentega dan DCC, aduk menggunakan spatula.

  5. 5

    Masukan kedalam loyang lalu kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Membuat vla : blender alpukat dan susu cair.

  7. 7

    Butter cream: mixer mentega putih dan gula hingga tercampur rata.

  8. 8

    Jika brownies sudah dingin belah menjadi dua bagian, olesi bagian bawah dengan vla alpukat, lalu tutup menggunakan bagian atas.

  9. 9

    Olesi dengan butter cream, lalu taburi toping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanna
Nanna @cook_9480517
pada
Ig : nanna_bertiana
Lebih banyak

Komentar

Dww Gaa
Dww Gaa @DwigaCookpass
+Nanna tinggal di pulau kecil mana mba?

Resep Serupa