Oseng ati ampela cabe ijo

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahati ampela,rebus lalu potong dadu
  2. 5 buahtahu putih,iris dadu lalu goreng setengah matang
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 4 irislengkuas (laos)
  5. 1 lembardaun salam
  6. 20 buahcabe ijo,iris memanjang
  7. Bumbu yang d haluskan :
  8. 5 cmjahe
  9. 4 siungbawang putih
  10. secukupnyaGaram
  11. Bahan rendam :
  12. 1 sachetsaos teriyaki saori
  13. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah,campur tahu dan ati ampela dengan bumbu rendam. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wajan,beri minyak. Tumis lengkuas dan daun salam,lalu masukan bumbu yang d haluskan. Masak hingga aroma wangi.

  3. 3

    Masukan cabe ijo,tumis hingga cabe layu.

  4. 4

    Masukan ati ampe dan tahu ke dalam wajan,beserta bumbu rendam. Tambahkan secukupnya air. Aduk rata hingga matang. Jangan lupa tes rasa y..😊😊

  5. 5

    Setelah air meresap n rasa pas,matikan kompor. Lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widz SheyraGraha
Widz SheyraGraha @dapoerchilla21
pada
Purwokerto
waktu,kesempatan dan kata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa