Perkedel Kentang

Berawal dari teman yg bilang klo gagal bikin perkedel kentang, katanya jadinya hancur karena kentangnya dikukus. Karena penasaran langsung deh coba eksekusi sendiri dan jadinya sama kaya klo kentangnya digoreng

Bisa dibilang bikin perkedel kentang itu susah2 gampang kalo ga tau caranya..ahahahaSering banget dulu bikin perkedel rasanya langu, pas digoreng ambyar..ya karena ga tau caranya😂😂😂Mau kentang digoreng atau direbus, kembali ke selera..kalo saya tim kentang digoreng😁 nah, agar supaya aromanya ga langu bawang putih, bumbunya kudu ditumis dulu ternyata gaess😁😁😁Cuss ini resepnya..enak banget..pake resep panutan memasak andalan mommy Icha Irawan :)

Assalamualaikum... Masak perkedel dibantuin sama anak gadisku 😍. Alhasil bentuk bulatnya tidak sama 😁. Nggak apa2 yg penting kebersamaan antara ibu & anak dimanapun bisa dilakukan ❤️. Perkedel kentang ini selalu cocok menjadi pelengkap aneka soto & makanan berkuah.

Perkedel ini kalau di rumah buat temen makan soto atau sop, paporit banget dah, kalau ada soto atau sop mesti ada perkedel kentang dong ya, soto dan sop tanpa perkedel kentang itu bagai diriku tanpa dirimu, ada yang kurang gituuuh...halaaaahh..hehe..Perkedel kentang ini anti gagal, adonan diulek sampe tercampur dengan baik ya, jangan cuma asal ancur kentangnya, jadi pas digoreng gak mudah hancur.#BikinRamadanBerkesan 17

Sebelumnya sudah pernah bikin perkedel kentang tapi abis digoreng hasilnya hancur. Mungkin karena sebelumnya kentangnya saya kukus, padahal kentang banyak mengandung air yang bisa membuat perkedel hancur lepas digoreng. Belajar dari kegagalan di masa lalu (cie elaa 😅😆)kali ini saya coba goreng, dan hasilnya mantul gaes..yukk dicoba anti gagal deh..jangan lupa di recook ya#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019

19.11.2023Resep pertamaku di Cookpad posted di tanggal 05 Oktober 2015 yg adalah perkedel https://cookpad.wasmer.app/id/r/296323Dan ini bener2 awal aku terjun ke dapur secara rutin. Why perkedel? Karena aku luv perkedel, dan ternyata kami sekeluarga doyan pula tuh perkedel 😁. Udh berapa kali pun modifikasi si perkedel, meski ga smua ku post disini. Salah satunya ya perkedel Crispy ini yg cucok buat di stok. Pas moment nya aku remake si perkedel ini buat event Anniversary nya Cookpad yg ke 12 🧡Boleh yaa aku cerita sedikit perjalanan masak saya disini. Alasan menulis resep di cookpad awalnya cuma pengen simpan aja resep2 yg diturunkan mamah, kemudian ketagihan karena ikut komunitas. Makin rajin karena ternyata resep recehku bermanfaat buat orang2 🧡. MasyaaAllah seneng bgt rasanya. Jadi, buat yg masih mikir "ngapain nulis resep disini?" Coba deh rasain pas resep kamu di cooksnap, bermanfaat buat orang bahkan sampe dijadiin bahan jualannya. Selain happy kan dpt tuh pahala jariyah nyaa. Yuk ah ga ada ruginya berbagi, justru banyak bgt manfaat buat kita bahkan orang lain.Sekian yaa cerita saya, semoga menginspirasi 💕 juga nih.... Smoga apron orange jd jodohku yaa buat melengkapi jajaran apron cookpadku ✌️😍🤩🥳#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama#MemoriResepPertamaku#CookpadCommunity_Jakarta

Saya sudah pernah posting resep perkedel kentang tp itu udah lama banget dan waktu itu saya masih jadi anak kost dan belum tau cara bikin perkedel, dulu saya kalo bikin perkedel kentangnya saya rebus dulu wkwk. Di resep ini kentangnya saya goreng dan di adonan nya saya kasih telur, kalau saya lebih suka kalo adonannya tidak dikasih telur#resepaidafith #cookpadcommunity_surabaya#resepperkedelkentang

Source : mba Icha.irawan23 Juli 2018Perkedel kentang anti mbledos ini hehehehe...

Camilan satu ini selalu jadi favoritnya sekeluarga. Kalau mami lagi masak makanan berkuah, biasanya mami suka barengi buat perkedel. Buat saya dan keluarga, perkedel kentang ini cocok dipadu padankan dengan makanan berkuah. Kalau dikampung ku Manado, bilangnya "perkedel kantang", dan suka dicampur juga dengan daging cincang (non halal). Setelah saya berumah tangga, camilan ini saya coba2 buat dengan bekal resep dari mami, eh pada doyan juga ternyata, suami dan anak2...senangnya hatiku. Resep ini bisa dicoba ya moms, dengan kreasi masing2. Dari Cookpad ini saya sangat terbantu bisa saling berbagi resep, tips dan trik dalam dunia dapur hehehe...

Meskipun sekarang ada tepung perkedel instan, saya lebih suka perkedel buatan sendiri. Pernah membuat perkedel dengan mengukus kentangnya, tetapi gagal. Jadi, kembali ke resep dan cara leluhur yaitu dengan menggoreng kentangnya terlebih dahulu😁#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu40

entah kenapa saya suka gagal bikin perkedel, pas digoreng suka byaaarr rapuh dan pecah, ada yg bilang kentangnya ga cocok utk perkedel, tapi setelah saya coba resep ini, kentangnya set dan ga pecah walau saya bolak balik pas gorengnya

Hari ini saya ada jadwal masak untuk makan bersama adek disekolah. Menunya soto komplit dengan perkedel kentang. Saya tulis resep yg perkedel kentang dulu ya..