Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam, potong2 bersihkan
  2. secukupnyaAir
  3. sedikitGaram
  4. Bumbu
  5. 10 siungBawang merah geprek
  6. 4 siungBawang Putih geprek
  7. Seujung jarikunyit geprek
  8. 10cabe Hijau iris serong
  9. 5 sdmKecap Manis
  10. secukupnyaGula, Garam
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 3 bahan utama hingga matang/sdh bisa di suwir dagingnya. Angkat, tiriskan. Suwir2 daging ayam setelah dingin.

  2. 2

    Tumis Bawang Merah, Putih, kunyit hingga layu dalam minyak panas. Masukkan suwiran ayam, gula, garam aduk2 hingga kesat.

  3. 3

    Masukkan kecap manis aduk rata. Kemudian potongan cabe aduk kembali, koreksi rasa. Angkat.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa