Rakott kelkáposzta
Nagyon régen, (több éve) ettem utoljára ezt az ételt. Az oka az, hogy külföldön élve ritkán találok kelkáposztát. De a hétvégén végre láttam az üzletben szóval gyorsan le is csaptam rá.
Rakott kelkáposzta
-
Dóri“Mai ebédünk volt. Mozzarellával a tetején. 😊 Nagyon finom 😋” -
Edina“Köszi a receptet! 😊 jól sikerült!” -
Henrietta Török“Szerencsémre megint kaptam kelkáposztát. Nem volt kérdés mi lesz a sorsa 😋” -
S mint Sanyi“Nagyon finom lett!😊” -
Liza (Kókuszos Lány)“Nagyon finom lett, olyan mint anyukámé. Köszönöm 😁 😁 😁” -
Joetel“Köszöm a receptet, könnyi volt megcsinalni és nagyon finom.”
Nagyon régen, (több éve) ettem utoljára ezt az ételt. Az oka az, hogy külföldön élve ritkán találok kelkáposztát. De a hétvégén végre láttam az üzletben szóval gyorsan le is csaptam rá.
Elkészítés
- 1
Először megtisztítjuk a káposztát a külső leveleitől.
- 2
Óvatosan elkezdjük leszedni a leveleket.
- 3
A káposzta leveleket blansirozzuk (forró sós vízbe elő főzzük) 5-7 percig.
- 4
A levelekről óvatosan vágjuk le a vastag erezetet.
- 5
Hideg vízzel öblítsük le és tegyük félre.
- 6
A rizst főzzük ki. Én zacskós rizst használtam.
- 7
A hagymát aprítsuk fel és zsíron dinszteljük meg. Majd adjuk hozzá az aprított fokhagymát is.
- 8
Húzzuk félre a tűzről és adjuk hozzá a piros paprikát.
- 9
A megfőtt húshoz keverjük a megfőtt rizst.
- 10
Egy tepsibe elkezdjük rétegezni a a hozzávalókat. Alulra kerül egy sor káposzta.
- 11
A káposztára egy adag darált húsos rizs. Majd így tovább amíg minden hozzávaló el nem fogy.
- 12
A felső réteg káposztát még enyhén megfűszereztem.
- 13
A tejfölt a sajttal és ízlés szerint fűszerekkel össze keverjük.
- 14
A káposzta tetején eloszlatjuk a tejfölt.
- 15
200 C-os előmelegített sütőben kb 45 perc alatt arany barnára sütjük.
- 16
Jóétvágyat kívánok 😋🍽
- 17
Amikor a káposzta belsejéhez közeledünk és már nehézkesen válnak le a levelek egyszerűen csak tegyük egészben a forró vízbe és ahogy a levelek kezdenek leválni szedjük ki őket.
- 18
Adjuk hozzá a darált húst, fűszerezzük ízlés szerint és főzzük készre.
Hasonló receptek
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Mi imádjuk ezt az ételt. Próbáljátok ki ti is😉
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Kevés kelkáposztával készült ételt kedvelek, de ez mindig nyerő. Nem igényel nagy munkát annak ellenére sem hogy több rétegből áll össze ez a finomság. Akinek nem bírja a kelkáposztát az emésztése próbálja meg kínai kelből. Az kevésbé puffaszt. #aranykoteny23
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Imádjuk a kelkáposztát, ja és a rakott ételeket is, még mindig. 😅😂
-
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Görögországban (legalábbis Korfu szigetén) nem lehet kelkáposztát kapni, ezért, amikor otthon járunk, vagy szüleim autóval jönnek látogatóba, mindig van utánpótlás ilyen dolgokból. Szerencsére párom nagyon szereti a magyar konyhát és igényli is. #2019
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
#3fixA piacon látta egy nagyon szép zöld kelkáposztát...
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Mi nagyon szeretjük a kelkáposztát, ezt már újból készítettem.
-
-
Rakott kelkáposzta (szaftosan) Rakott kelkáposzta (szaftosan)
Rakott kelkáposztát sokféle módon készítik, nálunk így készül szaftosan.
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Ezer éve nem csináltam most elkészítettem. Finom lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek