nagyméretű szárított chilipaprika, szárral, félbevágva, kimagozva, közepes mogyoróhagyma, félbevágva, fokhagyma, kisebb gyömbér, meghámozva, felszeletelve, apróra vágott koriandertörzs, őrölt koriander, őrölt kurkuma, currypor, növényi étolaj, cukrozatlan kókusztej, darált hús. (sertés, marha, csirke vagy pulyka, stb. Függ attól milyen húsból készül az étel), csirkeleves