Sambel Terong Bakar 🍆

irisaraditya's kitchen
irisaraditya's kitchen @cook_8200518
Mataram - Lombok Island 🏝

Ada terong di kulkas bingung diapain. Mls ko digoreng soalnya menyerap banyak minyal. Alhasil coba dibakar deh.. cekidot resepnya 😁

Sambel Terong Bakar 🍆

10 orang berencana membuat resep ini

Ada terong di kulkas bingung diapain. Mls ko digoreng soalnya menyerap banyak minyal. Alhasil coba dibakar deh.. cekidot resepnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 buahterong ungu sedang
  2. bahan sambal:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 buahlombok merah besar
  6. 8 buahcabe rawit
  7. Secukupnyagula merah
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaterasi
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. 1 buahjeruk limau
  12. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar terong hingga matang. Saya bakar lngsng dengan capit kawat di atas kompor. Tanda terong matang : mengeluarkan air.

  2. 2

    Goreng semua bahan sambal kecuali tomat. Kmdn uleg hingga agak halus kmdn masukkan tomat + jeruk limau.

  3. 3

    Sajikan dengan nasi hangat + krupuk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irisaraditya's kitchen
pada
Mataram - Lombok Island 🏝

Komentar

Resep Serupa