Ikan Peda (ikan asin) suwir

Feeya Pangemanan
Feeya Pangemanan @cook_7228428
Surabaya

yg doyan ikan asin pasti nagihhh bikin ngabisin nasi putihhh hehehe

Ikan Peda (ikan asin) suwir

yg doyan ikan asin pasti nagihhh bikin ngabisin nasi putihhh hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 5ikan peda (ukuran sedang)
  2. 2bawang bombay kecil
  3. 2cabe merah keriting
  4. 2cabe merah gede
  5. 2lombok ijo
  6. 6 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 3 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan peda dalam air hangat, selagi direndam siapkan bahan2 yang lainnya

  2. 2

    Potong2 bahan lainnya sesuai selera (kalo aku lebih suka potongannya gede2 karena doyan ngemilin bawangnya hehe)

  3. 3

    Kemudian suwir-suwir ikan asin peda, goreng setengah matang.. (jangan sampe kering ya)

  4. 4

    Tumis semua bawang dan cabe sampe layu, kemudian masukkan ikan peda. tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram.. aku gak pake garam yaa.. karena uda asin buanget.. koreksi rasa, kalo ada yg kurang monggo ditambahin sesuai selera masing-masing..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feeya Pangemanan
Feeya Pangemanan @cook_7228428
pada
Surabaya
HappyLucky Wifey & Mom.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa