Brownies kukus

Nella Mayank Sari
Nella Mayank Sari @cook_6104069
Juanda Surabaya

rasanya mirip yang di toko-toko😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4telur
  2. 12 sdmtepung segitiga biru
  3. 14 sdmminyak goreng
  4. 3 sdmdark coklat bubuk
  5. 1 sdmdancow coklat bubuk
  6. 12 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmSP
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdmvanila essense
  11. 100 grcoklat batangan (coklat blok)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung,coklat bubuk lalu tambahkan garam,baking powder,dancow kemudian sisihkan. olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung lalu sisihkan

  2. 2

    Potong2 coklat blok lalu lelehkan bersama minyak. diamkan hingga dingin

  3. 3

    Mixer gula,telur,SP, dan vanila hingga kaku berjejak(kira2 15 menit) dengan kecepatan tinggi

  4. 4

    Campurkan tepung ke dalam adonan lalu turunkan kecepatan mixer. aduk rata lalu matikan mixer

  5. 5

    Tuang lelehan coklat pada adonan aduk balik dengan spatula. jangan terlalu lama ngaduknya biar ndak bantat kuenya

  6. 6

    Panaskan kukusan dengan api besar. jangan lupa lapisi tutup dengan kain bersih

  7. 7

    Tuang adonan ke loyang dan kukus selama 35-40 menit

  8. 8

    Tes tusuk jangan lupa ya bun untuk tes kematangan kue

  9. 9

    Penampakan pas sudah matang😁

  10. 10

    Hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nella Mayank Sari
Nella Mayank Sari @cook_6104069
pada
Juanda Surabaya

Komentar

Resep Serupa